Салат "Марсель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Салат "Марсель" Неизвестно, почему этот вкусный слоеный салат назван в честь...
Ингредиенты
филе курицы 3
твердого сыра 300 гр
яиц 6
сладкого чернослива без косточек стакан
чеснока 1 зубчик
готовой пряной морковки по-корейски 300 гр
полстакана толченых грецких орехов
майонеза 500 гр
соль
черный молотый перец по вкусу
пучок петрушки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости.
2
Охладить, нарезать кубиками.
3
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин.
4
Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить.
5
Порезать полосками.
6
У вареных яиц отделить белки от желтков.
7
Раздельно натереть на мелкой терке.
8
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
9
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
10
На плоской тарелке разложить
11
Чернослив, смазать майонезом
12
Потом - курятина, посолить и поперчить
13
Снова майонез
14
Следующее - морковь с орехами
15
Сверху - готовый сырный слой
16
Теперь белки.
17
Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
18
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!