Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат огуречный с мацони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Салат прекрасно усваивается, порадует вас свежим огуречным вкусом!!!
Приготовила этот...
Ингредиенты
- огурцы 2 штук
- чеснок 1 зубч.
- зелень 10 грамм
- мацони 50 грамм
- соль щепот.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Для приготовления огуречного салата нам потребовалось приготовить мацони. Закваску мацони засыпать в молоко любой жирности комнатной температуры. 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока. Молочную смесь после внесения закваски тщательно перемешать в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Ёмкость необходимо закрыть крышкой. Поставить получившуюся молочную смесь в термос с горячей водой на 10 часов, а лучше на ночь для сквашивания.
2
Мацони готов.
3
Подготавливаем необходимые продукты.
4
Промываем в проточной, холодной воде овощи.
5
Нарезаем на кубики огурец.
6
Нарезаем мелко зелень.
7
Зубчик чеснока измельчаете по своему желанию любым известным способом.
8
Огурцы соединяем с зеленью, чесноком и солью.
9
Смешиваем овощи с мацони.
10
Салат готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96782
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
