Салат «Новогодняя мимоза»
Рецепт с фото пошаговый
Изюминкой новогоднего стола может стать оригинально украшенный салат «Мимоза». Очень...
Ингредиенты
сыр 100 г
уксус 30 мл
вода 30 мл
сливочное масло 20 г
картофель 2 клубня (вареный)
яйцо 4 шт. (вкрутую)
яблоко 1 шт. (зеленое)
сайра 1 банка (консервированная)
морковь 1 шт. (вареная)
луковица 1 шт.
майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шаг 1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и яйца нужно отварить.
2
Шаг 2. Мелко нарежем репчатый лук и замаринуем. Добавим в чашку с луком 30 мл воды и 30 мл уксуса. Отложим на 10 мин.
3
Шаг 3. Зеленое яблоко очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Выложим первым слоем на тарелку в форме петуха. Сверху сделаем сеточку из майонеза.
4
Шаг 4. Выложим консервированную сайру следующим слоем. Предварительно слив масло, удалив крупные косточки и размяв рыбу вилкой. Сверху сделаем сеточку из майонеза.
5
Шаг 5. Натрем 20 г. замороженного сливочного масла на мелкой терке.
6
Шаг 6. Сверху натрем сливочный сыр на мелкой терке, распределим по поверхности салата и сделаем сетку из майонеза.
7
Шаг 7. Следующий слой - картофель на мелкой терке, затем сетка майонеза. Сверху выкладываем лук, предварительно слив воду с уксусом.
8
Шаг 8. Натираем морковь на мелкой терке и сверху делаем сетку из майонеза.
9
Шаг 9. Следующий слой белок на мелкой терке.
10
Шаг 10. Желтки натираем на мелкой терке. Два желтка смешиваем с паприкой и украшаем сверху салат.
11
Шаг 11. Украшаем салат в виде петуха. Клюв делаем из натертой моркови, а глаз из маслины.
5466
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!