Салат "Мужской каприз"

Отвариваем рис любым удобным способом (рис лучше брать пропаренный, т.к. он лучше "держит форму" и не будет слипаться в салате).

Свинину нарезаем небольшими кубиками (примерно 1х1 см) и обжариваем до готовности на небольшом количестве раст масла с добавлением соли и перца).

Остужаем.

Нарезаем мелко репчатый лук.

Огурец нарезаем небольшими кубиками.

В одну чашу складываем рис, мясо, лук, огурец.

Сыр (лучше брать не очень соленный и твердый) натираем на крупной терке, добавляем к др ингредиентам.

2 отварных яйца натираем на крупной терке и отправляем в салат

Солим, добавляем легкий майонез или сметану.

Перемешиваем, даем постоять в холодильнике не менее часа.