Куриные рулетики сюрприз

Сливочный сыр заморозить, затем натереть на крупной терке.

Берем куриное филе, моем и режем на порционные куски - надо, чтобы они были продолговатыми и плоскими, затем эти кусочки отбиваем.

На отбитое филе выкладываем сначала полоску бекона (вдоль).

Потом бекон и филе посыпаем тертым сливочным сыром.

Затем идут маленькие кусочки болгарского перца.

Сверху перпендикулярно филе кладем початок кукурузки.

Скручиваем рулетик и скалываем его зубочисткой.

Противень застилаем фольгой и выкладываем на нее рулетики.

Сверху их тоже надо прикрыть фольгой и в духовку. Запекать при 180 гр. около 15-20 минут.

Затем снять фольгу посыпать тертым твердым сыром и вновь поставить в духовку пока сыр не расплавится.