Окорок для любимых

Окорок помыть, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к нему соевый соус, приправить солью и черным молотым перчиком, тщательно смазать окорок этим соусом. Далее, укладываем мясо в рукав для запекания и оставляем мариноваться 40 минут, по истечении времени отправляем окорок в разогретую духовку 250 градусов на 1,5 часа.