Картофель запечённый «как в костре» с постным и сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Делюсь с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается,...
80 минут
5 порций
Ингредиенты
- Картофель 10 штук
- Мука 3 ст. ложки
- соль (крупная) 1 - 2 ст. л
- Масло сливочное 50 г
- Масло растительное 50 мл
- Укроп (свежий) 2- 3 ст.л
- Чеснок 1 головка
- Соль для начинки по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Ингредиенты:
2
Смешиваю в ёмкости муку и крупную соль.
3
Помещаю смесь в пищевой пакет и кладу туда картофель. Встряхиваю и перемешиваю содержимое. Смесь равномерно должна покрыть всю поверхность картофеля. Отправляю картофель в лотках в разогретую духовку на 70 минут при температуре 220 градусов.
4
Сливочный соус готовлю смешиванием сливочного масла, давленного чеснока, соли и укропа.
5
Сливочный соус готовлю смешиванием сливочного масла, давленного чеснока, соли и укропа.
6
Постную начинку делаю так: в давленный чеснок добавляю соль и слегка взбиваю массу, добавляю по-немногу растительное масло до получения взбитой массы. В конце кладу укроп и хорошо смешиваю. Соус готов.
7
Готовность картофеля проверяю зубочисткой. Немного остудив, разрезаю картошку вдоль.
8
На срез накладываю одну из начинок, которая нагреваясь выдаёт неповторимый запах печённой картошки с укропом и чесноком.
9
Подробнее о рецепте в моём видео.
10
Все мои рецепты на странице: https://ovkuse.ru/users/10228754
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!