Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Диетологи рекомендуют употреблять печень в оздоровительных и лечебных целях. Из-за...
4 порции
Ингредиенты
- печень говяжья 300-400 г
- солёные огурцы или корнишоны 250 г
- луковица большая 1
- морковь большая 1
- Майонез
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Печень нужно очистить и замочить в горячей(не кипятке) воде или в молоке минут на 20, чтобы печень не горчила. У меня она уже была отмоченная и очищенная лежала в морозилке ждала своего часа.
2
Отварить в несолёной воде если куском 40 мин, если порезанная на кусочки, то 15-25 минут, посолить можно за 5 мин до конца варки, проверять готовность вилкой, если сока нет, значит готова.
3
На сковороде обжариваем лук порезанный на полукольца и морковь натёртую на крупной тёрке.
4
Трём на крупной тёрке огурцы и печень.
5
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
