Вкуснейший салат из папоротника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Сегодня очень интересный и вкусный салат! Салат из папоротника, «цветы» которого в ночь...
Ингредиенты
- папоротник 400 гр
- соевый соус (светлый) 3-4 ст.лож
- чеснок 4-5 зубчиков
- острый перец 1\2 шт
- сахар 1 ст.лож
- рисовый уксус 9% 1 ст.лож
- луковица 1 шт
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты, папоротник у нас сегодня слабо-соленый, в рассоле. Еще необходим будет ваш любимый соевый соус и рисовый уксус 9%
2
Папоротник нарежем довольно крупно, по 4-5 см. Как написано на упаковке (инструкция) отварим в кипящей воде пару минут
3
Чеснок мелко порежем, половинку острого перца измельчим. Вы можете сделать поострее, на ваш вкус. Луковицу нарезаем соломкой.
4
В небольшом количестве растительного масла обжарим чеснок и острый перец. Буквально 30 секунд, что бы ароматы раскрылись. И сразу отправляем туда лук.
5
Лучок стал прозрачным, слегка за золотился. Все это готовим на среднем огне.
6
Добавляем папоротник, хорошо перемешиваем, что бы все ароматы "переженились". Пару минут и выключаем плиту.
7
Готовим заправку. В двух ложках воды растворим сахар, добавляем соевый соус и рисовый уксус. Хорошо перемешали и готово.
8
Еще горячий папоротник заливаем подготовленной заправкой. Все парит и пахнет, с ума сойти!
9
Даем салату остыть, настоятся. И все готово! Очень вкусно, сочно, ярко! Угощайте друзей, родных, мало кто догадается из чего салат приготовлен)))
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!