Исполняющие желания конфеты

Name: Исполняющие желания конфеты
Ingredients: арахиса (или готовой пасты);; грецких орехов (или готовой пасты);; миндальной муки (мелко смолотого миндаля);; мёда;; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Тукаева

Вот честно. Вот моё исполнили. Просто приготовила их и не давала есть мужу, пока не...

Ингредиенты

арахиса (или готовой пасты); 200 г
грецких орехов (или готовой пасты); 200 г
миндальной муки (мелко смолотого миндаля); 350 г
мёда; 120-150 г
соли 1-2 щепотки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если возьмёте готовую пасту, то все просто. Пункт работы с орешками пропускаете, весело хихикая.

Если берёте орехи, то тоже ничего сложного. Подсушите арахис в духовке при 150* около 10 минуток, до чудесного орехового аромата. Возьмите один орешек и проверьте легко ли снимается шелуха. Если легким движением руки, доставайте. Если надо постараться, то подсушите ещё минут пять и проверьте ещё раз. Грецким орехам требуется меньше времени. 5 минут вполне хватит, чтобы приобрети интригующий вкус и аромат.

Очистите орехи от шелухи, спрятав их в полотенце и хорошенько им пошебуршав. Грецкие до конца не очистятся и ну ладно. Не больно-то и хотелось.

Отчаянно в несколько этапов смолите орехи в блендере до пастообразного состояния (давая периодически отдохнуть вашему железному дружочку). Подробнее - #софьяисофиготовят_арахисовуюпасту

Смешайте все ингредиенты - миксер или ваши красивые ручки вам в помощь. Обязательно подсолите - это абсолютный кайф сочетание сладкого и соленого. Обычно достаточно взять солоноватую ореховую пасту, но тут уж на своё усмотрение.

Затем эксцентрично сформируйте шарики желаемой величины и наслаждайтесь, трепетно закидывая их в рот.. Приятного аппетита, мои волшебные!

...