Конфеты без сахара "День и ночь"

Name: Конфеты без сахара "День и ночь"
Yield: 28 шт
Ingredients: фиников (вес без косточки), у меня разные сухофрукты; грецких орехов (любых); сухого молока; какао порошка и 1 ст.л какао клетчатки; льняного масла; соли; корица по вкусу и желанию; какао порошка для посыпки; кокос. муки (для посыпки), можно стружку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#ланчбокс #салки Вкусные конфетки для взрослых и детей. Без сахара, с сухофруктами и...

40 минут

28 шт

Ингредиенты

фиников (вес без косточки), у меня разные сухофрукты 250 г

грецких орехов (любых) 175 г

сухого молока 2 ст л

какао порошка и 1 ст.л какао клетчатки 2 ст л

льняного масла 1 ст л

соли Щепотка

корица по вкусу и желанию

какао порошка для посыпки 3 ч.л

кокос. муки (для посыпки), можно стружку 3 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Финики замачиваем в горячей воде минут на 15. Если жёсткие, то после вынимаем косточки и ещё на 15 минут.

В чашу блендера кладём 125 г орехов, какао порошок и клетчатку, сом и соль. Перемалываем. Остальные 50 г орехов обжариваем на сухой сковороде.

Добавляем в блендер финики, корицу и масло. Все хорошо перемалываем. Здесь нужно терпение. Масса густая и липкая. Добавляем порубленные обжаренные орехи, перемешиваем.

Убираем массу в морозилку на 15 минут. Тем временем кладём какао порошок и кокосовую муку в удобные пиалы. Достаем массу, формируем шарики. Обваливаем половину в какао половину в кокосовой муке.