avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
 Шоколадные конфеты
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шоколадные конфеты

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Елена Макарова / Амбассадор
premium
Очень вкусные и нежные конфеты получились. Поздравляю сайт #овкусе с днём рождения!
7
3

Ингредиенты

  • Сыр творожный 150 г
  • Сливки 33% 100 г
  • Тёмный шоколад 100 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Чернослив 80 г
  • Орехи 30 г
  • Глазурь:
  • Шоколад молочный (или темный) 150 г
  • Какао-масло 30 г

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
3
человека планируют готовить
1
Перемешать сливки и творожный сыр комнатной температуры, перемешать до однородной массы, добавить сахарную пудру и все хорошо перемешать. 
2
Добавить теплый шоколад и все перемешать.
3
Чернослив предварительно замочить минут на 10. Измельчить вместе с орехами.
4
Массу переложить в кондитерский мешок и отсадить в форму (размер ячеек 3 см), убираем в морозилку на 2-3 часа.
5
Готовлю глазурь. Шоколад растопить импульсами, добавить масло какао (можно заменить на растительное масло). Все перемешать.
6
Достать из морозилки заготовки из формы, наколоть зубочисткой и опустить в шоколад, посыпать сверху орехами или сублимированной клубникой. 
7
Отправить трюфели в холодильник, для стабилизации шоколада. Готовые конфеты хранить в холодильнике не более 5 дней. Можно заморозить в герметичном контейнере и хранить в течение месяца.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
3
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!