Еврейская Шакшута
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusandra
Такое летнее-летнее блюдо из сезонных овощей. Всю жизнь была у меня просто "яичницей с...
Ингредиенты
томатов 1-1.5 кг
Перец сладкий 3-4 шт
Лук репчатый 1 головка
долки Чеснок 3-4
яиц 10 штук
Масло оливковое
Соль
Перец
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перец, лук измельчаем кубиками,
С помидор снимаем шкурку и измельчаем в однородную массу с помощью блендера или терки, чеснок мелко измельчаем.
2
Обжариваем лук и перец на оливковое масле, добавляем чеснок.
3
Добавляем к луку и перцу томатную массу и тушим с открытой крышкой, пока не выпариться лишняя жидкость, если она есть.
4
Посолить, поперчить по вкусу. Если соус кислый, добавить сахар.
5
Разбиваем в соус яйца так, что бы желток остался целым.
6
Тушим 3-4 минуты.
7
Как только белок схватился, выключает плиту и посылаем рубленной зеленью.
8
Https://www.instagram.com/recipes_ksu
4.792162
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!