Салат "Каравелла" из морепродуктов
Рецепт с фото пошаговый
Салат для любителей морепродуктов.
Ингредиенты
Листовой салат 1 пучок
Огурец 1 шт
Смесь морепродуктов 400 г
Вино белое сухое 250 г
Каперсы 1 чайная ложка
Для заправки:
Масло оливковое 50 г
Горчица 1/2 ч.ложки
Сок лимона 1 стол.ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Листовой салат хорошо промыть, обсушить и нарвать руками, огурец помыть и нарезать соломкой.
2
Вино довести до кипения и проварить в нем морепродукты буквально 2 минуты, чтобы они не были жёсткими, откинуть на дуршлаг.
3
Подготовим заправку: в баночку с крышкой наливаем оливковое масло, добавляем горчицу, лимонный сок, щепотку соли и перца и хорошо встряхиваем, чтобы все перемешалось.
4
Собираем салат: на листья салата выкладываем огурцы, сверху кладём морепродукты, посыпает каперсами и поливаем соусом.
5
Все готово, подаём салат к бокалу сухого белого вина. Приятного аппетита!
4.841767
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!