Ужин Мясные гнезда

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясные гнёзда

Name: Мясные гнёзда
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Филе курицы; Соль 1/2 ч. л. (по вкусу); Чёрный перец; Сухой чеснок; Сладкая паприка; Лук; Яйцо; Для грибной начинки:; Шампиньоны; Лук; Соль 1/2 ч. л. (по вкусу); Чёрный перец по вкусу; Сливки; Растительное масло; Для сырной шапочки:; Сыр; Ананасы консервированные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Мясные гнёзда — это блюдо, которое и выглядит празднично, и готовится не слишком...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

169

0 %

Белки

17 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

69 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе курицы 600 г
Соль 1/2 ч. л. (по вкусу)
Чёрный перец 1/4 ч. л.
Сухой чеснок 1/2 ч. л.
Сладкая паприка 1/2 ч. л.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Для грибной начинки:
Шампиньоны 250 г
Лук 1 шт.
Соль 1/2 ч. л. (по вкусу)
Чёрный перец по вкусу
Сливки 30 мл
Растительное масло 30 мл
Для сырной шапочки:
Сыр 150 г
Ананасы консервированные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В сковороду влить растительное масло, нагреть. Выложить нарезанный четверть кольцами лук. Обжарить до мягкости лука.

Добавить нарезанные грибы. Обжарить всё вместе до испарения жидкости.

В конце посолить, поперчить, добавить немного сливок и обжарить еще минут 5.

В измельчитель добавить филе курицы, лук, соль, чёрный перец, сухой чеснок, яйцо и паприку. И всё хорошо пробить.

Из фарша слепить небольшие шарики примерно по 90–100 г. Выложить в чашу аэрогриля. В центре стаканом сделать углубление и руками немного поправить.

В каждое углубление добавить немного сметаны или майонеза. Затем начинку из грибов и ананасы. Сверху шапочку из сыра.

Выставить температуру t175*C, время 20-25 минут. Ориентируйтесь по своему аэрогрилю. Если в духовке t180*С, примерно 40 минут. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!

PS: Я делала пол порции, а рецепт написан на порцию. Готовьте сразу порцию, это очень вкусно!!!

Если вам понравился рецепт, буду благодарна если оставите фотоотзыв. Спасибо.

...