Фаршированные перцы
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
#премиягорячее #фаршированныеперцы #ужин
Вкусное, сытное блюдо, не требующее...
Ингредиенты
небольшие красные сладкие перцы 6 шт.
фарш свинина/говядина 350-400 гр.
соль, перец, сухой чеснок по вкусу
майонез 1 ст.ложка
свежая зелень по вкусу
для соуса:
томатная паста 1,5 ст.ложки
аджика из помидоров с чесноком 1 ст.ложка
соль, сахар, перец по вкусу
вода 350-400 мл.
лавровый лист 2-3 шт.
топленое масло 1 ст. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш посолить, поперчить, добавить чеснок, майонез, измельченную зелень - хорошо вымесить.
2
Перцы помыть, вырезать аккуратно плодоножку в виде крышечки, удалить семечки, крышечку сохранить.
3
Фаршируем перцы, закрываем крышечками.
4
В миске смешиваем томатную пасту, аджику, соль, перец, сахар, вливаем воду, перемешиваем.
5
В сотейнике растапливаем масло, выкладываем перцы, вливаем соус, кладем лавровый лист - тушим под крышкой на медленном огне 50-60 минут.
6
Приятного аппетита 😋
4.91266
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
3
5
0
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!