Салат "Красная шапочка"

В первую очередь замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, добавьте чайную ложку сахара, хорошую щепотку соли, чайную ложку 9% уксуса и залейте крутым кипятком. Как только вода остынет, лук считается готовым.

Теперь подготовим другие ингредиенты для салата. Сырую морковь, сыр и отварные яйца натираем на овощетерке. Отварную говядину режем небольшим кубиком. Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.

Теперь выкладываем салат слоями – первый слой – это отварная говядина и маринованный лук. Этот слой нужно сдобрить небольшим количеством майонеза. Далее, идет слой грецких орехов. Его мы не промазываем майонезом, а сразу же выкладываем слой тертых яиц. А вот здесь уже без майонеза не обойтись. Этот слой можно и нужно немного подсолить, чтобы салат не оказался пресным.

Следующий слой – это тертая морковь и снова немного майонеза. Далее, выкладываем тертый сыр, промазываем его майонезом и сверху украшаем салат зернами граната!

Все тонкости приготовления этого салата смотри в моем коротеньком видео-рецепте!