Салат "удачная импровизация"

На сковороде обжариваем фарш из мяса нутрии и куриное филе. Фарш из натурального мяса, без каких либо добавок. Куриное филе режим некрупными кусочками. Масло для жарки не добавляю, в фарше достаточно жира. Добавляю только соль. Чтоб мясо было достаточно соленое. Жарю до готовности. И фарш из нутрии и куриное мясо жарятся до готовности довольно быстро.

В большую салатницу высыпаю пол банки консервированной кукурузы, без жидкости.

Туда же добавляют порезанные огурцы, не сильно мелко и не сильно крупно порезанные.

Потом очередь пекинской капусты. На этот объем салата достаточно пол стандартного качана. И чтоб остаток капусты хранился лучше, то отделяем по листку от качана и нарезаем. Остальной качан заматываю в пищевую пленку и дальше на хранение в холодильник до следующего салата.

Добавляю порезанную капусту к огурцам и кукурузе и сбрызгиваю бальзамическим уксусом.

Дальше добавляю в салатницу все мясо со сковородки. Оно уже достаточно остыло, теплое. Перемешиваю посыпаю семенами льна. Еще мешаю, еще пробую на соль и уксус, по необходимости добавляю чего не хватает.

Потом когда уже хорошо все перемешано и соли и уксуса достаточно. Добавляю немного душистого подсолнечного масла. Буквально пол столовой ложки.

Еще хорошо мешаю.

Подавать вкусно с хлебцами.