Картофель "Дюшес"

Картофель отварить в подсоленной воде, добавить молоко и размять толкушкой. Всё как вы делаете для пюре

Сыр трём на мелкой тёрке

В пюре добавляем сыр, мелко порезанную зелень и хорошо перемешиваем

Готовое пюре помещаем в кондитерский мешок

Вот с такой насадкой

Я выпекаю на силиконовом коврике, можно на противне смазанном маслом. Формируем вот такие безешки и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 7-10 минут. Смотрите по вашей духовке

Достаём, посыпаем перчиком и подаём как гарнир или с любым соусом как самостоятельное блюдо. У меня были грибы в сметанно-сырном соусе

Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!