Испанские вкусные булочки 🥐🥐🥐

Name: Испанские вкусные булочки 🥐🥐🥐
Ingredients: для теста:; Мука — 300 г Сухие дрожжи — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л; Сахар — 1/4 стакана Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л; Теплая вода —; Отдельно:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Вкусные, ароматные, аппетитные!

Ингредиенты

для теста:
Мука — 300 г Сухие дрожжи — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л
Сахар — 1/4 стакана Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л
Теплая вода — 120 мл
Отдельно:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

100 г сливочного масла, очень мягкого начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки) сахарная пудра

Приготовление В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой «крючок» месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.

Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.

Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания. Приятного аппетита!😊

...