Сандвич с яйцом глазуньей

Name: Сандвич с яйцом глазуньей
Yield: 2 порции
Ingredients: ломтика тостового хлеба; творожный сыр; салата; авокадо; лимон; ломтика бекона; раст. масло; куриных яйца; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

2 порции

Ингредиенты

ломтика тостового хлеба 4

творожный сыр 2 ч. л.

салата 2 листа

авокадо 1

лимон 1

ломтика бекона 4

раст. масло 1 ст. л.

куриных яйца 2

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

2 тостового хлеба пожарить в тостере или на сухой сковороде, дать остыть и смазать творожным сыром. Из оставшихся 2 кусочков вырезаем сердечко с помощью формы.

Салатные листья помыть и обсушить. Авокадо режем на пополам, очищаем от кожуры и нарезаем 6-8 ломтиков. Слегка полить лимоном чтобы авокадо не почернел пока готовятся остальные ингредиенты. Ломтики бекона обжарить на сковороде.

Выкладываем наши ломтики хлеба с вырезанными сердечками на сковороду смазанной маслом, дать немного поджарится. В каждый ломтик разбиваем яйцо и жарим глазунью до готовности.

Собираем наши сандвичи: на тосты смазанные творожным сыром выкладываем ломтики авокадо, затем листья салата и бекон. При желании можно посолить и по перчить. Накрываем тостами с глазуньей. Можно украсить зеленью. Подаём в горячем виде. Приятного аппетита 💕