
Быстрые панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля
Предлагаю простой рецепт приготовления популярных блинчиков на завтрак.
30 минут
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара 3 ст. л.
- Масла 100 г
- Кефира 150-200 мл
- Кипятка 100 мл
- Соли и соды 1 щеп.
Шаги приготовления
1
Смешиваем муку, яйца, соль, сахар и соду и взбиваем. Я все загружаю в блендер - быстро взбивает и удобно наливать на сковороду. По вкусу можно добавить ванилин.
2
Размягченное масло добавляем в получившуюся смесь, вливаем кефир и снова взбиваем. ВАЖНО! Для блинчиков не обязательно использовать кефир - можно использовать сметану, ряженку или прокисшее молоко. Смена этих ингредиентов скажется только на толщине блинчиков.
3
Продолжая взбивать, вливаем кипяток.
4
На разогретую сухую сковороду выливаем порционно блинчики.
5
Снимая со сковороды, блинчики можно сдобрить сливочным маслом, чтобы даже постояв пару часов они не подсохли. Сверху можно полить сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!



4.98649
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями