
Салат брутальный в тарталетках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Строго, серьёзно, сытно. Вам понравится!
6 порций
Ингредиенты
- готовых тарталеток 6
- яйцо 1
- небольшие луковицы 2
- маринованый огурец 1
- куриных печенок 200 г
- салата 2 листа
- чеснока Зубчик
- Белый соус, соль, масло
- Жареные семечки - для подачи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриные печенки помыть, слегка обжарить на масле, продлить немного воды и 5 минут потушить на малом огне. Выловить шумовкой, остудить и нарезать соломкой. Соломкой же нарезать огурец.
2
Лук, нарезанный кольцами, обжарить до золотистого цвета. Яйцо разбить на сковороду, зажарить яицницу, снять её на тарелку, остудить и порвать руками на мелкие кусочки.
3
Смешать всё в миске, добавить давленый чеснок, при желании - посолить (этого может не понадобиться, огурец даст свою соль), заправить соусом. Мне нравится такой, он подходит идеально.
4
В тарталетки застелить кусочки от листьев салата, выложить салат горками. Подавать с жареными семечками - для желающих усилить вкусовые ощущения.



4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями