Конвертики с курицей😋

В этот раз я брала филе индейки, получается не хуже😊 филе нарезать мелкими квадратиками.

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.

Смешать филе с оливковым маслом, морковь, лук со специями. Я брала сушеный укроп, петрушку, перец, соль. Оставляем мариноваться на 30минут.

Тесто должно растаять при комнатной температуре.

Стол посыпать мукой и раскатываем тесто. Режем на квадратики, на квадратики я разложила сыр, у меня сулугуни блинчиками. Если вы берете другой, можно натереть на крупной терке. На сыр начинку, сверху опять сыр. И потом собираем края как бы конвертиком.

Смазываем яйцом сверху и в духовку, при 180° 30минут.