Овощная запеканка

Name: Овощная запеканка
Ingredients: Кабачок молодой 1 шт. ● Морковь крупная 1 шт. ● Помидор 2 шт; Яйцо 3 шт. ● Сметана (у меня 15 %) 100 гр. ● Сыр твёрдый 50 гр; Чеснок (по желанию) 3 зубчика ● Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Мальцева

#пост #вегетарианство

Ингредиенты

Кабачок молодой 1 шт. ● Морковь крупная 1 шт. ● Помидор 2 шт
Яйцо 3 шт. ● Сметана (у меня 15 %) 100 гр. ● Сыр твёрдый 50 гр
Чеснок (по желанию) 3 зубчика ● Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания (у меня квадратная форма 20 х 20 см).

Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов

...