Кассероль по-техасски

Name: Кассероль по-техасски
Ingredients: Фарш мясной 300 г; Чеснок 2 зубчика; Лук 1 шт; Перец болгарский 1 шт; Твердый сыр 100 г; Рис длиннозерный 150 г; Томатный соус 130 г; соль, перец по вкусу; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Sayfutdinova

Ингредиенты

Фарш мясной 300 г
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Твердый сыр 100 г
Рис длиннозерный 150 г
Томатный соус 130 г
соль, перец по вкусу
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Репчатый лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порубить. Обжарить их на сковороде 2-3 минуты. Затем добавить фарш, посолить, поперчить. Жарить до исчезновения розового цвета мяса.

Рис промыть. Добавить в фарш, перемешать. Огонь убавить. Как только рис станет прозрачным, добавить томатный соус. Всё хорошо перемешать. Влить горячей воды, чтобы она покрывала рис.