Эмануэль салат

Name: Эмануэль салат
Ingredients: Куриные яйца; Свежий огурец (большой); Слабосоленая семга или форель; Плавленые сырки; Авокадо; Сыр "Филадельфия"; Соль; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор ростислав

Ингредиенты

Куриные яйца 4 шт
Свежий огурец (большой) 1 шт
Слабосоленая семга или форель 200 гр
Плавленые сырки 2 шт
Авокадо 1 шт
Сыр "Филадельфия" 100 гр
Соль по вкусу
Лимон 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Салат выкладывается слоями: первый слой - слабосоленая рыба. Для этого её нарезать кубиками. Слой не смазывать, так как рыба сама по себе жирная.

Второй слой - куриные белки. Куриные яйца предварительно отварить и натереть отдельно желтки и белки. Слой следует посолить. Сверху слой смазать сыром "филадельфия". Для удобства нанесения, сыр можно положить в кондитерский мешок или в обычный целлофановый пакет и отрезать уголок.

Третий слой - авокадо. Почистить, отделить от кости и необходимо порезать кубиками. Смазать "филадельфией".

Четвертый слой - плавленые сырки. Натереть на крупной терке.

Пятый слой - свежий огурец. Порезать кубиками. Смазать сыром "филадельфия".

По краям салата выложить оставшуюся часть рыбы. Серединку салата засыпать натертыми куриными желтками. Украсить сыром "Филадельфия" и розочками из красной рыбы.

...