Домашний майонез за 1 минуту. Перестанешь покупать в магазине

Name: Домашний майонез за 1 минуту. Перестанешь покупать в магазине
Ingredients: Масло растительное; Масло оливковое; яйцо С1; сахара; соли; уксуса; горчицы жидкой (паста); хмели-сунели; сухого базилика; По желанию: мелко рубленая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ленивая поварешка 🇷🇺

#майонез #соус

Ингредиенты

Масло растительное 170 мл

Масло оливковое 30 мл

яйцо С1 1

сахара 1 чайная ложка

соли 0,5 чайной ложки

уксуса 0,5 чайной ложки

горчицы жидкой (паста) 1 чайная ложка

хмели-сунели Щепотка

сухого базилика Щепотка

По желанию: мелко рубленая зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все добавить в емкость. Яйцо аккуратно разбить в конце.

Погружаем блендер и ставим прямо на яйцо. Начинаем взбивать. Медленно поднимаем и пробиваем. Где-то секунд 30. Смотрите на консистенцию. Майонез не должен быть слишком жидким и чтобы отделялось масло от общей массы. В этом случае надо в процессе взбивания перемешивать.

Готовый майонез переложить в тару. Хранить в холодильнике.