Паштет из куриной печени с грибами и баклажанами

Автор Света ❤Ст. Амбассадор❤ moodppfood
Куриная печень сама по себе вкусная и полезная, а в этом рецепте она дополнена еще запечён...

Ингредиенты

Печень куриная 200 г.
Баклажан 150 г.
Шампиньоны 100 г.
Морковь 50 г.
Лук репчатый 50 г.
Чеснок две дольки
Соль
1 час +-
14
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажан чистим от кожуры и нарезаем кусочками. Складываем в миску, засыпаем солью и откладываем минут на 10-15.
2
Шампиньоны и морковь чистим, моем и нарезаем кубиками, также поступаем и с луком. Дольки чеснока очищаем и режем на четвертинки.
3
Куриную печень моем  и нарезаем кусочками.
4
Баклажаны промываем от соли и складываем в форму для запекания.
5
Туда же отправляем печень, лук, морковь и чеснок. Перемешиваем и убираем в  духовку минут на 20-25.
6
Достаём форму из духовку, перемешиваем содержимое, накрываем фольгой и убираем ещё минут на 20.
7
Готовую смесь из печени и овощей достаём из духовки, сливаем лишнюю жидкость и немного остужаем.
8
Перекладываем всё в блендере добавляем соль с перчиком и делаем вжик.
9
Готово! Приятного аппетита ❤
...
...

Эмоции 14

Подарите автору эмоцию!
9
2
0
3
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!