
Салат "Морской"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Филина
#люблюрыбу и #салатскальмарами этот салатик у нас постоянный гость на праздничном...
Ингредиенты
- кальмаров 4 шт.
- твёрдого сыра 150 гр.
- солёной красной рыбы 150 гр.
- креветок 150 гр.
- красной икры 100 гр.
- Для соуса:
- маринованных огурца 4
- майонез
- зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кальмары очищаем и промываем и обвариваем. Не варим! Иначе будут жёсткие, а именно обвариваем в кипящей, подсолёной воде. Опустили чуть меньше минуты подержали и переложили в холодную воду, затем достали.
2
Соус для салата готовиться просто. Майонез, огурцы на тёрке, либо мелко нарезанные и зелень перемешиваются в однородную массу.
3
Салат готовиться слоями. Первый слой натёртый на крупной тёрке сыр, затем соус, второй слой кальмары, нарезанные тонкой соломкой, соус. Третий слой варёные креветки, если крупные, то можно нарезать,если мелкие, то выкладываем целиком и соус. Четвёртый слой красная рыбка, соус. Сверху посыпать сыром, добавить в центр икры и украсить креветками. Очень вкусный салатик.
4
Сочетание вкусов просто бомба!!! Когда есть возможность засолить икры, то конечно последний слой салата я покрываю полностью икрой и украшаю креветками.



4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями