Салат аля "мимоза"

Name: Салат аля "мимоза"
Ingredients: солёной или малосольной Горбуши или другой красной рыбы; отварного картофеля; средних лука-репки; сваренных вкрутую куриных яйца; крабовых палочек или сурими для украшения; майонеза; любая зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Очень вкусный и сытный салат для раннего ужина или праздничного застолья

Ингредиенты

солёной или малосольной Горбуши или другой красной рыбы 150 грамм

отварного картофеля 2 шт.

средних лука-репки 2 шт.

сваренных вкрутую куриных яйца 2-3 шт.

крабовых палочек или сурими для украшения 50 грамм

майонеза 180-200 грамм

любая зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть сваренный картофель на крупную тёрку,распределить по дну тарелки,смазать майонезом

Лук нарезать полукольцами,Горбушу - тонкими пластинами.Лук предварительно замариновать!Добавить 1/2 ч.л. соли,1 ч.л. сахара,залить кипящей водой,когда вода остынет,добавить яблочного уксуса.

На картофель укладываем горбушу,затем - лук,смазываем майонезом.Белки яиц отделяем от желтков.Белки натираем на крупной терке и распределяем по луку,смазываем майонезом и засыпаем желтками,натертыми на терке,для украшения посыпаем крабовыми палочками и зеленью.