Яичные рулетики, с куриным фаршем

Первым делам разбиваем в миску 3 яйца,взбиваем их венчиком,на раскаленную сковороду вливаем,чуть масло и готовим из взбитых яиц блины(в моей случае,сковорода,была маленькая)и так делаем с остальными яйцами,взбили,сделали блин.

Тем делом,пока жарятся блины,приготовим фарш.Берем куриный фарш, в него добавляем,лук(мелко порезанный)сыр на мелкой терке,соль,перец.

После в каждый блин,кладем наш фарш и сворачиваем рулетиками,выкладываем,в форму для запекания,сверху посыпаем сыром,и ставим в духовку на 40-50 мин на 180 гр,.Все рулеты готовы!режем при необходимости на кусочки))