Сорбет из чёрной смородины

Смородину (я брала из морозильника, с прошлого года) залить водой, засыпать сахаром и поставить на огонь. Как закипит убавляем огонь на самый маленький и варим 10 минут.

Из апельсина выжить сок. Следите чтоб косточки не попали в готовый продукт.

Взбить блендером сок апельсина с мякотью банана.

Добавить вареную ягоду к банану с соком и то же взбиваем блендером до однородной массы.

Разливаем по контейнерам или формам и в морозильник на 5 часов. Для любителей послаще, замените сок апельсина на 100 мл пакетированного сока.