Сорбет из бананов и клубники

Подготовим необходимые ингредиенты. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками. Нарезанные кусочками бананы кладем в контейнер, накрываем крышкой и ставим в морозилку на 2-3 часа. Орехи прокатываем скалкой, чтобы они измельчились, не очень мелко.

Достаем из морозилки замороженные бананы и клубнику, оставляем их на столе несколько минут, чтоб они слегка разморозились и не сломали измельчитель.

Измельчаем в измельчителе клубнику и бананы. Делайте это короткими импульсами, чтобы лезвия не успели нагреться. Затем взбиваем блендером бананы с клубникой до однородности.

Разложить сорбет по креманкам. Посыпать сверху измельченные орехи, украсить клубничкой и веточкой мяты. Приятного аппетита!