Жареные яблоки и сорбет

Name: Жареные яблоки и сорбет
Yield: 3-4 порций
Ingredients: яблока; сахара; корица; растительное масло для жарки; Для сорбета:; клюквы или других ягод (меня было ассорти); сахара; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Получается один из самых вкусных десертов, которые я ела, а сил и продуктов уходит по...

40-45 минут

3-4 порций

Ингредиенты

яблока 2-3

сахара 100 гр.

корица

растительное масло для жарки

Для сорбета:

клюквы или других ягод (меня было ассорти) 300 гр.

сахара 150 гр.

воды 150 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У яблок удалить сердцевину, нарезать дольками толщиной примерно 1 см.. Одну сторону посыпать корицей, слегка втереть в яблоко, другую посыпать сахарным песком и тоже слегка втереть (если вы не любите корицу, посыпьте обе стороны сахарным песком).

Сковороду смазать растительным маслом, обжарить яблоки с двух сторон. Для сорбета: в сотейник влете воду, всыпьте сахар, сварите сироп. Добавьте клюкву или другие ягоды, как только закипит снимите с огня.

Ягоды истолките толкушкой и дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в морозилку, до полного застывания. Подавать с жареными яблоками.