Соление огурцов

Ингредиенты

• . Огурцы (выбираю сколько есть и по ходу заполняю банки); 1
• . Чеснок-3 зубчика; 2
• . Дубовый лист – 5-6 листиков; 3
• . Листья черной смородины – 5-6 листиков; 4
• . Листья вишни -5-6 листиков; 5
• . Хрен — 4 листа хрена 6
• . Хрен - 1 корень хрена (средний); 7
• . Укроп — 4 зонтика; 8
• . Лавровый лист – 2-3 шт; 9
• .Черный перец горошком – 6-8 шт; 10
• . Соль – 3 ст.л. на 3-х литровую банку (но поскольку я не знаю, на выходе сколько банок огурцов получится, делаю отдельно рассол 6% - на 5 литров холодной некипяченой воды - примерно 300 гр. соли); 11
• Напоминаю: соль должна быть крупного помола (не йодированная);