Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фаршированные перцы в мультиварке

Name: Фаршированные перцы в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Средний болгарский перец; Любого мяса (у меня свинина); Рис круглый (сырой); Средний лук репчатый; Соль, перец, специи по вкусу; Соус; Холодной воды; Сметана 15%; Томатная паста; Мука; Соль, перец, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Балакова

#игры Моя любимая и главная помощница на кухне. Очень люблю готовить в мультиварке,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

10 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Средний болгарский перец 10 шт.
Любого мяса (у меня свинина) 600 г
Рис круглый (сырой) 100 г
Средний лук репчатый 2 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Соус
Холодной воды 700 мл
Сметана 15% 3-4 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У перца срезаем шапочки с ножкой. Промываем, удаляем семена. Мясо и лук прокручиваем через мясорубку. К получившемуся фаршу добавляем сырой рис, специи. Все хорошо перемешиваем.

Начиняем перцы фаршем. Из оставшегося скатываем тефтели.

Приготовим соус. В глубокую тарелку выкладываем сметану, томатную пасту и муку. Хорошо перемешиваем.

В получившуюся массу добавляем из общего количества воды 0,5 ст. Хорошо перемешиваем. Соединяем получившуюся смесь с остатком воды, солим, перчим. Соус готов.

Выкладываем перцы в чашу мультиварки, (можно вместе с перцами картофель положить очень вкусно получается) Выливаем наш соус.

В последнюю очередь выкладываем наши тефтели (если оставался фарш) Включаем режим тушение на 40 мин. Идём заниматься домашними делами. Дальше мы мультиварке не нужны 😊 По истечении времени, достаём наши перцы и подаём к столу со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

...