Абрикосовый напиток
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Рогова 🏃♂️
Ни капли не отличается от сока. Сахара может быть меньше, но мы очень любим...
Ингредиенты
абрикосы 300 грамм
сахар 300 грамм
Вода 2,5 литра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Абрикосы моем и режем на 4 части. Укладываем в кастрюльку и засыпаем сахаром. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут чтобы пустили сок.
2
Ставим кастрюльку на маленький огонь,постоянно помешивая доводим до кипения. Не переставая мешать варим 10 минут.
3
Переливаем все на дуршлаг (под который ставшим кастрюльку или глубокую тарелку). Таким образом вся жидкость стечёт в емкость а в дуршлаге останутся абрикосы. Их я перетирала в пюре через сито. Можно пустить через мясорубку. Соединяем сироп и пюре.
4
Как следует все перемешиваем и отправляем в банку или любую ёмкость где напиток будет стоять. Заливаем все кипяченой остывшей водой, и даём постоять 2-3 часа. Можно употреблять со льдом и без. Для гурманов можно добавить сок лимона. Перед подачей взболтать, т.к этот напиток с мякотью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Александра , скажите пожалуйста , а как заготовку на заму таким способом можно приготовить сок ?
7 февраля 2021 г.
Ответить
Галина добрый вечер. Честно не пробовала, уходит сразу весь сок, не успевает стоять) но думаю может как консервант добавить лимонной кислоты.
11 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!