Секреты вкусной жареной картошки
Автор Галина Сова
1
Нарезайте картофель небольшими одинаковыми ломтиками.
2
Жарьте на смеси подсолнечного и сливочного масла.
3
Сначала обжарьте до румяной корочки, потом солите.
4
Доводите до готовности под крышкой на небольшом огне.
5
Перемешивайте аккуратно и не часто, чтобы не превратить картофель в кашу.
