Диетические рецепты Диетические рецепты

Питайтесь правильно. Здоровая, полезная еда.

Добавить рецепт

Новогодние рецепты 2015

Новогодние рецепты 2015 - год козыЗдесь вы узнаете, что приготовить на новогодний стол: мы собрали для вас лучшие новогодние рецепты 2015 — Оливье, Сельдь под шубой, Мимоза и новые самые вкусные рецепты на новый год! Вы найдете как привычные рецепты в новом исполнении, так и много новых интересных вариантов вкусных и красивых праздничных блюд.

Овкусе.ру вместе с вами, дорогие читатели, начинает готовиться ко встрече Нового года! А какой Новый год без красивого, нарядно оформленного и торжественного новогоднего стола? Мы понимаем, что каждый год этот стол должен быть разным, если собравшиеся за ним хотят заручиться поддержкой покровителя года. Поэтому наши новогодние рецепты 2015 ориентированы именно на грядущий год синей деревянной козы по древнему китайскому календарю.

Собранные в этой рубрике новогодние рецепты 2015 — это новогодние салаты, закуски, горячие блюда, десерты, напитки, новогодняя выпечка — все, что нужно чтобы с удовольствием встретить новый год за торжественным столом! Мы не обошли вниманием традиционные рецепты, но представили их в необычном исполнении, а также подготовили массу новых рецептов, по которым вы сможете приготовить блюда для новогоднего стола, которые приятно удивят собравшихся своей новизной.

Оригинальные, традиционные и креативные новогодние рецепты 2015 с фото и праздничным оформлением помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.

Улыбки, смех, радость, счастье и любовь — пусть все это окружает вас в будущем году и пусть собранные в этом разделе новогодние рецепты 2015 помогут вам сделать торжество ярким, приятным и запоминающимся, ведь каждый Новый год — это время новых планов, надежд и свершений!

Новогодние салаты

175 рецептов
  • Салат "Оливье" Салат "Оливье" 7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6). 584
  • Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой» Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой» Традиционные новогодние салаты, которые ставили на праздничный стол наши бабушки, мамы, а теперь ставим и мы – это те нотки, без которых не обойдется ни одна настоящая новогодняя симфония. 2946
  • Салат мимоза Салат мимоза После того как наши продукты готовы, очистим их и натрем на терке, лук и белки яиц мелко нарежем. 1744
  • Салат «Овечка» Салат «Овечка» На новогодний стол принято подавать блюда, оформленные в виде хозяина-покровителя будущего года. 2120
  • Новогодний салат «Мимоза», символизирующий новогоднюю «Козу» Новогодний салат «Мимоза», символизирующий новогоднюю «Козу» Продолжим новогоднюю тему и приготовим салат, который будет также символизировать новогоднюю «Козу» 2015 года. 765
  • Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Пожалуй, еще ни один Новый год не обошелся без традиционного салата Оливье. Правда, Оливье классический всем довольно быстро надоедает, так что, приходится изобретать что-нибудь новенькое. 1799
  • «Карнавальная елка» «Карнавальная елка» Этот вкусный и красивый салат в виде елки станет самым желанным гостем на вашем новогоднем столе. 1174
  • Салат «Рыбка на курорте» Салат «Рыбка на курорте» Если среди Ваших гостей или домашних есть любители необычных рыбных блюд, то этот новогодний салат их приятно удивит, а благодаря очень яркому и красивому виду салат «Рыбка на курорте» отлично украсит новогодний стол. 352
Не потеряй эту страницу! Она пригодится 30—31 декабря :smile:
Добавь в закладки. Нажми тут.

Новогодние закуски

148 рецептов
  • Бутерброды с яйцами и маслинами Бутерброды с яйцами и маслинами Соединить подготовленные продукты, перемешать до однородной консистенции, поперчить и посолить, добавить масло, смазать бутерброд приготовленной массой. 113
  • Рулет с шампиньонами «Праздничный» Рулет с шампиньонами «Праздничный» Нарезать ломтиками ветчину, выложить кусочки ветчины на пергамент в виде черепицы, должен получиться прямоугольник 25 на 30 см. 242
  • Бутерброды для новогоднего стола Бутерброды для новогоднего стола   1. Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. 2010
  • Мясные рулеты по-праздничному Мясные рулеты по-праздничному Выложить начинку на мясо и капусту, свернуть все рулетиками, закрепить шпажками, обжарить, затем добавить томат-пюре и воду, тушить в течение 1,5 часа. 307
  • Новогодняя закуска «Секрет» Новогодняя закуска «Секрет» Мелко нарезать все ингредиенты, кроме сыра, можно измельчить их в комбайне, добавить майонез, перемешать, сформовать шарики, в центр каждого поместить оливку. 931
  • Закуска из кальмаров в ореховом соусе Закуска из кальмаров в ореховом соусе Такая простая в приготовлении, но оригинальная новогодняя закуска понравится домашним и гостям. 351
  • Новогодняя закуска «Рождественский венок» Новогодняя закуска «Рождественский венок» Приготовление белых шариков: потереть плавленый сыр на терке, соединить с пропущенным через пресс чесноком и вареными тертыми яйцами, сформовать шарики и запанировать их в тертом твердом сыре. 810
  • Закуска «Вкусные шарики» Закуска «Вкусные шарики» Такая новогодняя закуска украсит новогодний стол, она проста в приготовлении, но при этом необычайно вкусна. 2443
Поделись рецептами с друзьями! Нажми на кнопки:
  • Поделиться

Горячие блюда на Новый год

74 рецепта
  • Курица с имбирно-кумкватовой глазурью Курица с имбирно-кумкватовой глазурью Нарезать лук на полукольца, перемешать с половиной мелко нарезанного имбиря, солью, гвоздикой, тимьяном, перцем, выложить в керамическую форму для запекания. 332
  • Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом Промыть курицу, выложить в емкость, выдавить сок апельсина, затем достать из него мякоть, измельчить ее и также добавить к курице, влить лимонный сок, добавить тертый имбирь, подсолить, посыпать специями, руками перемешать, влить вино, добавить мед, перем 1878
  • Свиные ребрышки в вине по-новогоднему Свиные ребрышки в вине по-новогоднему Нарезать лук кольцами, ребрышки разрезать на порционные кусочки, натереть специями по вкусу, черным перцем, солью. 2549
  • Куриные голени новогодние «Змей Горыныч» Куриные голени новогодние «Змей Горыныч» Перемешать горчицу с растительным маслом, смазать куриные голени, выложить их на противень, сверху положить ломтики лимона, жарить до готовности в духовке при температуре 160 градусов. 649
  • Печеная говядина с майораном и розмарином Печеная говядина с майораном и розмарином Выложить мясо в форму, смазанную маслом, запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке. 1003
  • Как запечь куриную грудку: 6 интересных идей Как запечь куриную грудку: 6 интересных идей Многие любят куриную грудку за диетические свойства этого мяса, однако в этом же одновременно кроется и причина ее непопулярности: если приготовить ее неправильно, грудка получается сухой и совсем невкусной. 4642
  • Простое и изысканное «Veau Orloff» - мясо по-французски Простое и изысканное «Veau Orloff» - мясо по-французски Это блюдо – гость на праздничных столах очень частый. Мясо по-французски легко приготовить, при этом, если подойти к его приготовлению правильно, оно получается очень изысканным и сказочно вкусным. 6361
  • Блюда из куриной грудки Блюда из куриной грудки Курица – один из любимых мясных продуктов среди тех, кто выбирает более легкие виды мяса. 3395

Новогодние десерты

26 рецептов
  • Фруктовый салат «Для кролика» Фруктовый салат «Для кролика» Такой фруктовый новогодний салат можно подать на новогодний стол в качестве десерта, он понравится не только всем гостям, но и Кролику – хозяину наступающего года. 221
  • Пирожные с имбирным кремом Пирожные с имбирным кремом Вырезать 4 кружка из бисквита, каждый положить в формочку, до половины заполнить кремом, положить ягоду, затем снова слой крема, охлаждать пирожные в течение часа. 111
  • Новогодние десерты: самые сладкие и красивые Новогодние десерты: самые сладкие и красивые На Новый год хочется подать красиво не только салаты, закуски и горячее, но и десерты, которые тоже являются неотъемлемой частью праздничного стола. 808
  • Новогодний торт «Кролик» Новогодний торт «Кролик» Без сомнения, такой новогодний торт станет лучшим украшением новогоднего стола, а его великолепный нежный вкус порадует всех домашних и гостей. 236
  • «Картошка» - знаменитые финские пирожные «Картошка» - знаменитые финские пирожные Магазинные пирожные «Картошка» пробовали все, чего нельзя сказать о домашнем варианте этого вкусного лакомства. 3645
  • Торт бисквитный «Новогодняя ёлочка» Торт бисквитный «Новогодняя ёлочка» Сироп: налить воду в кастрюлю, добавить сахар, мешая, на сильном огне довести до кипения, пену снять, убрать с огня, дать остыть, затем влить коньяк, перемешать. 170
  • Фруктовое канапе Фруктовое канапе Выложить на блюдо манго, на каждый кружок манго – по кружку банану, а сверху по ломтику ананаса, скрепив фруктовое канапе шпажками. 313
  • Новогодний десерт «Яблоки на снегу» Новогодний десерт «Яблоки на снегу» Посыпать яблоки сахарной пудрой, перемешанной с ванильным сахаром, уложить яблоки на противень и поставить в духовку на 15 мин (разогретую до 150 градусов). 376

Новогодние напитки

50 рецептов
  • Компот на замороженных ягодах и фруктах Компот на замороженных ягодах и фруктах Перемешать сахар с водой, довести до кипения, прокипятить и дать сиропу остыть, после остывания добавить в сироп немного коньяка, ликера или вина (мускат, портвейн), перемешать. 101
  • Ромовый коктейль «Пина Колада» Ромовый коктейль «Пина Колада» Ананас с соком и кокосовое молоко/ликер выложить в чашу блендера, перемешать до однородности, перелить смесь в графин. 163
  • Дынный коктейль «Русско-японская война» Дынный коктейль «Русско-японская война» Положить вишенку на дно рюмки, влить дынный ликер, сверху налить водку и подать дынный коктейль «Русско-японская война» к столу. 125
  • Коктейль с ромом, Куантро и Кампари Коктейль с ромом, Куантро и Кампари Налить куантро, кампари, ром и сок лайма в чашу блендера, несколько секунд смешивать, затем налить в высокие бокалы. 86
  • Кисель из вишен или слив Кисель из вишен или слив Ягоду промыть, убрать косточки, залить косточки горячей водой, довести до кипения, затем отвар процедить. 121
  • Апельсиновый морс Апельсиновый морс Измельчить выжимки, залить водой, добавить цедры, корицу и сахар, довести до кипения, проварить 5-10 мин. 341
  • Глинтвейн Глинтвейн Рецептов приготовления глинтвейна много, как и оттенков вкуса этого напитка, которых можно добиться, варьируя наличие или количество того или иного ингредиента. 207
  • Коктейль с бренди и шампанским «1940-е» Коктейль с бренди и шампанским «1940-е» Налить шампанское в бокал, положить 1 кубик сахара, влить бальзам ангостура, затем бренди, перемешать и подать коктейль с бренди и шампанским «1940-е», оформив по вкусу. 97

Новогодние коктейли

32 рецепта

Новогодняя выпечка

38 рецептов
  • Как приготовить новогодние пряники? Как приготовить новогодние пряники? Посмотреть рецепт 138
  • Курник – традиционный русский пирог Курник – традиционный русский пирог Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом. 2229
  • Торт «Новогодняя елка» Торт «Новогодняя елка» Разогрейте духовку до 180С. Форму для выпечки размерами 33х22х5 см выстелите фольгой, захватив боковые стенки и края. 78
  • Кулебяка – лучшие русские традиции для вашего стола Кулебяка – лучшие русские традиции для вашего стола Мучные изделия на Руси всегда были в почете, без них не обходилось ни одно торжество. 1659
  • Печем маковый рулетик на новый год "овечка" Печем маковый рулетик на новый год "овечка" Этот рецепт хорош тем, что начинку можно варьировать. Маковая,   творожная, с корицей или совсем без начинки - все это замечательная   сдобная овечка. 79
  • Британский пирог «Рождественский» Британский пирог «Рождественский» Взбить миксером до воздушности яйца с маслом, добавив яйца по одному, влить коньяк, ром или бренди, добавить сок и цедру апельсина, лимонную цедру, перемешать, влить смесь в емкость с орехами, сухими и засахаренными фруктами. 690
  • 6 тортов с меренгами 6 тортов с меренгами Меренги или безе – это, наверное, один из самых простых видов пирожных, которые можно приготовить дома. 897
  • Ель из булочек Ель из булочек Просеять муку горочкой на рабочую поверхность, в центре сделать углубление, распределить сахар и соль по краям, в углубление положить сливочное масло (комнатной температуры, нарезать мелкими кусочками) и дрожжи, влить в центр воду. 542

Подготовка к Новому году

8 рецептов