Рецепты варенья 142 рецепта варьенья

Варенье из малины, клубники, смородины и овощей

Добавить рецепт

Новогодние рецепты 2016

Новогодние рецепты 2016 - год обезьяныЗдесь вы узнаете, что приготовить на новогодний стол: мы собрали для вас лучшие новогодние рецепты 2016 — Оливье, Сельдь под шубой, Мимоза и новые самые вкусные рецепты на новый год! Вы найдете как привычные рецепты в новом исполнении, так и много новых интересных вариантов вкусных и красивых праздничных блюд.

Овкусе.ру вместе с вами, дорогие читатели, начинает готовиться ко встрече Нового года! А какой Новый год без красивого, нарядно оформленного и торжественного новогоднего стола? Мы понимаем, что каждый год этот стол должен быть разным, если собравшиеся за ним хотят заручиться поддержкой покровителя года. Поэтому наши новогодние рецепты 2016 ориентированы именно на грядущий год огненной обезьяны по древнему китайскому календарю.

Собранные в этой рубрике новогодние рецепты 2016 — это новогодние салаты, закуски, горячие блюда, десерты, напитки, новогодняя выпечка — все, что нужно чтобы с удовольствием встретить новый год за торжественным столом! Мы не обошли вниманием традиционные рецепты, но представили их в необычном исполнении, а также подготовили массу новых рецептов, по которым вы сможете приготовить блюда для новогоднего стола, которые приятно удивят собравшихся своей новизной.

Оригинальные, традиционные и креативные новогодние рецепты 2016 с фото и праздничным оформлением помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.

Улыбки, смех, радость, счастье и любовь — пусть все это окружает вас в будущем году и пусть собранные в этом разделе новогодние рецепты 2016 помогут вам сделать торжество ярким, приятным и запоминающимся, ведь каждый Новый год — это время новых планов, надежд и свершений!

Новогодние салаты

560 рецептов
  • Салат "Оливье" Салат "Оливье" 7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6). 591
  • Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой» Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой» Традиционные новогодние салаты, которые ставили на праздничный стол наши бабушки, мамы, а теперь ставим и мы – это те нотки, без которых не обойдется ни одна настоящая новогодняя симфония. 2987
  • Салат мимоза Салат мимоза После того как наши продукты готовы, очистим их и натрем на терке, лук и белки яиц мелко нарежем. 1774
  • Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Пожалуй, еще ни один Новый год не обошелся без традиционного салата Оливье. Правда, Оливье классический всем довольно быстро надоедает, так что, приходится изобретать что-нибудь новенькое. 1821
  • Ананас с креветками Ананас с креветками Такой изысканной, но простой в приготовлении закуской Вы украсите новогодний стол и наверняка удивите всех гостей. 54
  • Салат новогодний из простых продуктов «Дракон» Салат новогодний из простых продуктов «Дракон» Посыпать всю поверхность салата укропом, из оливок выложить «шипы» дракона на спине, из белков сделать глаза, крылья сделать из листьев салата. 133
  • Праздничный салат-коктейль «Новинка» Праздничный салат-коктейль «Новинка» Такой салат-коктейль благодаря порционному оформлению – отличное решение для новогоднего стола, его великолепный вкус приятно удивит гостей. 1314
  • Новогодний салат «Морские акварели» с креветками и овощами Новогодний салат «Морские акварели» с креветками и овощами Соединить креветки с огурцом, крабовым мясом, сыром, яйцами, кукурузой, тунцом, заправить салат перемешанным с лимонным соком майонезом, добавить соус в салат вместе с красной икрой, аккуратно перемешать. 469
Не потеряй эту страницу! Она пригодится 30—31 декабря :smile:
Добавь в закладки. Нажми тут.

Новогодние закуски

714 рецептов
  • Фаршированные ветчиной и горошком яблоки Фаршированные ветчиной и горошком яблоки Промыть, обсушить и разрезать яблоки на половинки, удалить семенные коробки и большую часть мякоти – должны получиться чашечки, которые во избежание потемнения необходимо сбрызнуть соком лимона. 375
  • Легкий новогодний салат «Закат над озером» Легкий новогодний салат «Закат над озером» Огурцы и яйца мелко нарезать, на четвертинки разрезать маслины, добавить майонез, подсолить по вкусу, перемешать все составляющие салата. 578
  • Салат новогодний с картофелем фри и сельдью «Жучки на снегу» Салат новогодний с картофелем фри и сельдью «Жучки на снегу» Очистить лук, нарезать полукольцами, соединить с базиликом, уксусом и сахаром, поместить все это в пакет для сэндвичей или обычный целлофановый пакет, завязать, замариновать в течение 3-х мин в микроволновке, дать остыть. 291
  • Салат новогодний со свининой и овощами «Дракон» Салат новогодний со свининой и овощами «Дракон» Картофель потереть на терке, выложить половину в виде круга на плоское блюдо первым слоем, поперчить и посолить, далее выложить тертую морковь, промазать майонезом, затем половину мяса, посолить и поперчить, оставшийся картофель, поперчить и посолить, май 250
  • Морковный салат с черносливом и инжиром Морковный салат с черносливом и инжиром Такой салат отлично украсит новогодний стол, приятно удивит всех гостей и домашних. 59
  • Рулет из фарша с перцем Рулет из фарша с перцем Вареный картофель потолочь, соединить с фаршем, поперчить и посолить, вбить яйца, затем руками тщательно перемешать до однородной консистенции массы. 488
  • Бутербродная масса из чернослива с фасолью «Патэ» Бутербродная масса из чернослива с фасолью «Патэ» В соотношении 1 к 5 залить фасоль водой, на 6-8 часов оставить при комнатной температуре, затем выложить в сотейник, залить новой водой, довести до кипения, подсолить, снизить огонь, до мягкости проварить. 388
  • Яйца, фаршированные сельдью и свеклой Яйца, фаршированные сельдью и свеклой Свеклу потереть на крупной терке, добавить к ней тертые сыр, желтки (на мелкой терке), пропущенный через пресс чеснок, майонез и все до однородности перемешать. 1342
Поделись рецептами с друзьями! Нажми на кнопки:
  • Поделиться

Горячие блюда на Новый год

211 рецептов
  • Телятина, запеченная с вишней по-новогоднему Телятина, запеченная с вишней по-новогоднему Духовку разогреть до 180 градусов, смазать противень половиной сливочного масла, выложить мясо, посыпать его корицей, запечь 20-25 мин до полуготовности. 304
  • Новогоднее горячее с индейкой и картофелем «Букет» Новогоднее горячее с индейкой и картофелем «Букет» Из филе индейки сделать розочки: выложить на полосочку филе пластик помидора, вырезать из филе брусочек – это будет серединка цветка, обернуть филе с помидором вокруг середины, скрепить зубочисткой, если нужно присоединить таким же образом к цветку еще не 187
  • Курица в шампанском Курица в шампанском Курицу разделать на порционные кусочки, выдавить на нее сок лимонов, оставить на 30мин, затем обжарить на масле до румяной корочки, положить в кастрюлю, влить шампанское, поставить медленный огонь и готовить, пока почти все шампанское не испарится. 476
  • Тушеный в сметане кролик Тушеный в сметане кролик Готовится тушеный в сметане кролик примерно 1 час, при необходимости добавлять к мясу кипяченую воду, подать на новогодний стол горячим. 417
  • Говядина в ароматных травах Говядина в ароматных травах Приготовленная таким способом говядина выглядит очень красиво, а на вкус просто великолепна, она украсит новогодний стол и станет замечательным первым блюдом. 287
  • Говядина в духовке по-бургундски Говядина в духовке по-бургундски На сильном огне на сковороде растопить сливочное масло, выложить мясо, обжарить до подрумянивания со всех сторон, переложить в форму для запекания емкостью 2 л. 785
  • Жаренная свинина ароматная по-новогоднему Жаренная свинина ароматная по-новогоднему В сковороду, где жарилось мясо добавить 1 ст.л. сливочного масла, целый зубчик чеснока, растопить масло, добавить травы и укроп, перемешать, сразу полить мясо приготовленным соусом. 1467
  • Свиные ребрышки в вине по-новогоднему Свиные ребрышки в вине по-новогоднему Нарезать лук кольцами, ребрышки разрезать на порционные кусочки, натереть специями по вкусу, черным перцем, солью. 2579

Новогодние десерты

82 рецепта
  • Фруктовый салат «Экзотика» Фруктовый салат «Экзотика» Выложить ингредиенты слоями в фужеры, заправить соусом из сметаны с соком лимона и сахарной пудрой, посыпать фруктовый салат «Экзотика» цедрой апельсина перед подачей. 129
  • Фруктовый десерт «Павлин» Фруктовый десерт «Павлин» Если Вы думаете, какой приготовить десерт на новогодний стол, используя фрукты, то этот рецепт Вам пригодится. 117
  • Медовая горка Медовая горка Замесите круто тесто из 4-5 желтков, 3 столовые лодки сметаны, ¼ ч ложки соды, муки, соли. 56
  • Десерт-пирожные с вишней Десерт-пирожные с вишней Охлажденные сливки взбить в устойчивую массу, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный сахар. 118
  • Десерт «Персики в фужере» Десерт «Персики в фужере» Взбить миксером персики вместе с сиропом, выложить по фужерам, сверху выложить слой мороженого (до середины фужера), затем выложить взбитые сливки, опять слоем мороженое, сверху украсить десерт «Персики в фужере» кружками киви и ананасом. 294
  • Желе с голубикой из шампанского Желе с голубикой из шампанского Перемешать портвейн и половину сахара, ввести к желатину, перемешать, убрать на 10 мин в холод. 166
  • Десерт «Кофейное парфе» Десерт «Кофейное парфе» Приготовить этот замечательный новогодний десерт довольно просто, он украсит новогодний стол и понравится всем гостям и домашним. 504
  • Торт «Новогодний» Торт «Новогодний» Его приготовить очень легко, так как НЕ надо печь. Разотрите в пену 250 г сливочного масла с 200 г сахарной пудры, добавьте по одному 3 яичных желтка и 100 г растопленного шоколада, мелко нарежьте 250 г мармелада, накрошите 500 г печенья и сбрызните все 135

Новогодние напитки

54 рецепта
  • Коктейль «Клубничный крюшон» Коктейль «Клубничный крюшон» Такой очень простой с точки зрения ингредиентов и приготовления новогодний коктейль наверняка придется по вкусу всем дамам за столом. 403
  • Апельсиновый морс Апельсиновый морс Измельчить выжимки, залить водой, добавить цедры, корицу и сахар, довести до кипения, проварить 5-10 мин. 363
  • Коктейль с ягодами и водкой Коктейль с ягодами и водкой Ягоды уложить на дно бокалов, влить часть ягодного сиропа, аккуратно, не допуская перемешивания жидкостей, влить виноградный сок, затем осторожно долить водку, подать. 329
  • Ягодно-медовый напиток Ягодно-медовый напиток Ягоды как следует промыть, отжать с них сок в отдельную посуду, залить литром горячей воды ягодные выжимки, довести до слабого кипения и варить 5-8 мин, затем снять с огня, оставить на полчаса. 131
  • Коктейль «Бум-бум» из шампанского, рома и вермута Коктейль «Бум-бум» из шампанского, рома и вермута Влить в бокалы шампанское, оформить коктейль «Бум-бум» из шампанского, рома и вермута апельсиновой цедрой или другим способом по вкусу. 143
  • Коктейль «Джин и вермут» Коктейль «Джин и вермут» Добавить все составляющие коктейля в одну емкость, миксером перемешать в течение нескольких секунд, разлить коктейль по бокалам. 313
  • Коктейль «Новогодний секс на пляже» Коктейль «Новогодний секс на пляже» Положить в шейкер лед, влить водку, ликер, апельсиновый и клюквенный сок, хорошо встряхнуть. 476
  • Домашний кофейный ликер Домашний кофейный ликер Посмотреть рецепт 740

Новогодние коктейли

36 рецептов
  • Коктейль «Маргарита» Коктейль «Маргарита» Коктейль «Маргарита» входит в десятку самых популярных коктейлей в мире. Давайте посмотрим, как его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. 324
  • Коктейль «Альба» Коктейль «Альба» Этот очень простой в приготовлении, не требующий сложных ингредиентов новогодний коктейль прекрасно проявит себя на новогоднем столе. 609
  • Коктейль «Гибсон» (Gibson) Коктейль «Гибсон» (Gibson) Через сито (стрейнер) отфильтровать коктейль «Гибсон» в мартинку (коктейльную рюмку). 51
  • Коктейль «Бакс-физ» Коктейль «Бакс-физ» Налейте в фужер для шампанского апельсиновый сок, затем добавьте хорошо охлажденное шампанское. 581
  • Глинтвейн «Вкус времени» Глинтвейн «Вкус времени» Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику, разметив часы. 266
  • Салат-коктейль по-польски Салат-коктейль по-польски Отварную или жареную телятину, окорок и огурцы нарезают кубиками. Все укладывают слоями в вазочку на листья салата. 118
  • Текила санрайз Текила санрайз Посмотреть рецепт 29
  • Молочный коктейль «смородинка» Молочный коктейль «смородинка» Миксером смешайте 3 части молока, смородину и сахар. Добавьте яичный желток, оставшееся молоко и ванильный сахар, перемешайте. 280

Новогодняя выпечка

72 рецепта
  • Торт Восточная сказка Торт Восточная сказка пока печётся коврижка,растопить на водянной бане в разных мисках белый шоколад со сл. 240
  • Банановый торт Банановый торт Перевернуть охлажденный торт на блюдо, сбрызнуть соком лимона, натереть на крупной терке шоколад, перемешать с кокосовой стружкой и посыпать верх и боковую грань торта. 267
  • Рецепт шоколадного печенья «Новогодние снежинки» Рецепт шоколадного печенья «Новогодние снежинки» Когда в новогодние праздники на чаепитие соберется вся семья, и вы подадите к столу приготовленное по этому рецепту печенье «Новогодние снежинки», атмосфера праздника станет еще ярче и душевнее. 344
  • Торт «Пища Богов» (наш семейный рецепт) Торт «Пища Богов» (наш семейный рецепт) Сначала в сметану добавить соду (загасить), затем остальные ингредиенты. Хорошо перемешать, выпекать в разогретой духовке 40 минут (180 градусов). 2377
  • Курник – традиционный русский пирог Курник – традиционный русский пирог Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом. 2556
  • Крем-брюле: как приготовить знаменитый десерт дома? Крем-брюле: как приготовить знаменитый десерт дома? Крем-брюле – один из самых знаменитых французских десертов, а приготовить его вполне можно и дома! Чтобы вы могли порадовать близких этим лакомством, мы расскажем все о его приготовлении в домашних условиях. 1812
  • Ель из булочек Ель из булочек Просеять муку горочкой на рабочую поверхность, в центре сделать углубление, распределить сахар и соль по краям, в углубление положить сливочное масло (комнатной температуры, нарезать мелкими кусочками) и дрожжи, влить в центр воду. 550
  • Десерт вишневый «От Снегурочки» Десерт вишневый «От Снегурочки» Соединить желток с молоком, слегка взбить, ввести в крошку-тесто, пальцами аккуратно замесить тесто, обернуть его пищевой пленкой на полчаса убрать в холод. 111

Подготовка к Новому году

8 рецептов