Рецепты в телефоне Рецепты в телефоне

Наше мобильное приложение для iOS и Android. Установить

Добавить рецепт

Новогодние рецепты 2015

Новогодние рецепты 2015 - год козыЗдесь вы узнаете, что приготовить на новогодний стол: мы собрали для вас лучшие новогодние рецепты 2015 — Оливье, Сельдь под шубой, Мимоза и новые самые вкусные рецепты на новый год! Вы найдете как привычные рецепты в новом исполнении, так и много новых интересных вариантов вкусных и красивых праздничных блюд.

Овкусе.ру вместе с вами, дорогие читатели, начинает готовиться ко встрече Нового года! А какой Новый год без красивого, нарядно оформленного и торжественного новогоднего стола? Мы понимаем, что каждый год этот стол должен быть разным, если собравшиеся за ним хотят заручиться поддержкой покровителя года. Поэтому наши новогодние рецепты 2015 ориентированы именно на грядущий год синей деревянной козы по древнему китайскому календарю.

Собранные в этой рубрике новогодние рецепты 2015 — это новогодние салаты, закуски, горячие блюда, десерты, напитки, новогодняя выпечка — все, что нужно чтобы с удовольствием встретить новый год за торжественным столом! Мы не обошли вниманием традиционные рецепты, но представили их в необычном исполнении, а также подготовили массу новых рецептов, по которым вы сможете приготовить блюда для новогоднего стола, которые приятно удивят собравшихся своей новизной.

Оригинальные, традиционные и креативные новогодние рецепты 2015 с фото и праздничным оформлением помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.

Улыбки, смех, радость, счастье и любовь — пусть все это окружает вас в будущем году и пусть собранные в этом разделе новогодние рецепты 2015 помогут вам сделать торжество ярким, приятным и запоминающимся, ведь каждый Новый год — это время новых планов, надежд и свершений!

Новогодние салаты

175 рецептов
  • Салат "Оливье" Салат "Оливье" 7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6). 588
  • Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой» Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой» Традиционные новогодние салаты, которые ставили на праздничный стол наши бабушки, мамы, а теперь ставим и мы – это те нотки, без которых не обойдется ни одна настоящая новогодняя симфония. 2972
  • Салат мимоза Салат мимоза После того как наши продукты готовы, очистим их и натрем на терке, лук и белки яиц мелко нарежем. 1763
  • Салат «Овечка» Салат «Овечка» На новогодний стол принято подавать блюда, оформленные в виде хозяина-покровителя будущего года. 2133
  • Новогодний салат «Мимоза», символизирующий новогоднюю «Козу» Новогодний салат «Мимоза», символизирующий новогоднюю «Козу» Продолжим новогоднюю тему и приготовим салат, который будет также символизировать новогоднюю «Козу» 2015 года. 784
  • Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Пожалуй, еще ни один Новый год не обошелся без традиционного салата Оливье. Правда, Оливье классический всем довольно быстро надоедает, так что, приходится изобретать что-нибудь новенькое. 1811
  • Праздничный торт с говяжьей печенью Праздничный торт с говяжьей печенью Праздничная вариация приготовления печеночного торта, такое новогоднее блюдо великолепно украсит новогодний стол, оно сытное и понравится всем. 1323
  • Острый салат «Свекольный» Острый салат «Свекольный» В течение примерно часа отварить свеклу до готовности, очистить, натереть на крупной терке, пропустить чеснок через пресс, соединить со свеклой, добавить майонез, перемешать. 302
Не потеряй эту страницу! Она пригодится 30—31 декабря :smile:
Добавь в закладки. Нажми тут.

Новогодние закуски

148 рецептов
  • Закуска «Лодочки» с крабовыми палочками Закуска «Лодочки» с крабовыми палочками Если Вы размышляете, что необычного можно приготовить на новогодний стол, возьмите на заметку этот рецепт, эта новогодняя закуска очень понравится всем. 978
  • Свиные рулеты с ветчиной в сливках Свиные рулеты с ветчиной в сливках Разрезать каждый пластик ветчины пополам, уложить на каждую свиную отбивную по кусочку ветчины, свернуть рулетиками, закрепить зубочистками при необходимости. 697
  • Рыбная закуска «Золотой Петушок» Рыбная закуска «Золотой Петушок» Раскатать расплавленный сыр на пакете в тонкий пласт, выложить на него полоски рыбы, пересыпая оставшейся зеленью, свернуть все рулетом, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час. 956
  • Праздничные бутерброды со скумбрией Праздничные бутерброды со скумбрией Каждый кусочек хлеба смазать маслом, выложить в центр пластик огурца, на него рыбу, оформить бутерброды кусочками яйца и помидора. 757
  • Праздничный сырный рулет Праздничный сырный рулет Приготовление блина: потереть сырки на мелкой терке, соединить со взбитыми с солью яйцами, мукой, майонезом, тщательно перемешать, выложить на лист, выстеленный бумагой, смазанной растительным маслом, разровнять, готовить при температуре 180 градусов в ра 763
  • «Любительский» рулет со свининой и бараниной «Любительский» рулет со свининой и бараниной Нарезать сыр пластиками, уложить на свинину ровным слоем, на сыр выложить тонкие ломтики копченой баранины, свернуть все рулетом, перевязать нитками и запекать в течение 1-1,5 часа. 143
  • Новогодняя закуска «Ёлочные шарики» Новогодняя закуска «Ёлочные шарики» На мелкой терке натереть яйца и сыр, соединить с творожным сыром, пропущенным через пресс чесноком, мелко нарезанной петрушкой, поперчить и посолить, перемешать до однородной консистенции. 380
  • Сырная закуска «Праздничная» Сырная закуска «Праздничная» В продолговатую форму выкладывать, промазывая приготовленным творожным соусом, ломтики сыра и ветчины, последним слоем должна быть ветчина. 206
Поделись рецептами с друзьями! Нажми на кнопки:
  • Поделиться

Горячие блюда на Новый год

74 рецепта

Новогодние десерты

26 рецептов
  • Пирожные с имбирным кремом Пирожные с имбирным кремом Вырезать 4 кружка из бисквита, каждый положить в формочку, до половины заполнить кремом, положить ягоду, затем снова слой крема, охлаждать пирожные в течение часа. 116
  • Десерт «Кофейное парфе» Десерт «Кофейное парфе» Приготовить этот замечательный новогодний десерт довольно просто, он украсит новогодний стол и понравится всем гостям и домашним. 494
  • «Картошка» - знаменитые финские пирожные «Картошка» - знаменитые финские пирожные Магазинные пирожные «Картошка» пробовали все, чего нельзя сказать о домашнем варианте этого вкусного лакомства. 3720
  • Шашлычки из фруктов под «снегом» Шашлычки из фруктов под «снегом» Такой простой в приготовлении, но очень вкусный и красивый новогодний десерт понравится всем гостям. 191
  • Яблочное варенье с миндалем и имбирем Яблочное варенье с миндалем и имбирем По истечении времени влить к яблокам с имбирем 2 стакана воды, довести все до кипения, проварить 5 мин на слабом огне, затем снять с плиты, оставить на 10-12 часов. 427
  • Торт бисквитный «Новогодняя ёлочка» Торт бисквитный «Новогодняя ёлочка» Сироп: налить воду в кастрюлю, добавить сахар, мешая, на сильном огне довести до кипения, пену снять, убрать с огня, дать остыть, затем влить коньяк, перемешать. 170
  • Десерт «Клубничные корзиночки» Десерт «Клубничные корзиночки» Уложить кусочки теста в формы, оттянув уголки на края формочек. Выпекать при температуре 250 г до золотистого оттенка, дать остыть. 131
  • Новогодний десерт по-французски «Пэр Ноэль» Новогодний десерт по-французски «Пэр Ноэль» Перед подачей на новогодний стол можно украсить новогодний десерт по-французски «Пэр Ноэль» зернами граната, гроздьями винограда или ягод, подавать десерт лучше горячим. 231

Новогодние напитки

50 рецептов
  • Коктейль с ягодами и водкой Коктейль с ягодами и водкой Ягоды уложить на дно бокалов, влить часть ягодного сиропа, аккуратно, не допуская перемешивания жидкостей, влить виноградный сок, затем осторожно долить водку, подать. 325
  • Коктейль «Игристый» Коктейль «Игристый» Такой новогодний коктейль придаст изюминку новогоднему меню напитков, он не требует сложных ингредиентов, приятен и легок на вкус. 500
  • Ромовый коктейль «Пина Колада» Ромовый коктейль «Пина Колада» Ананас с соком и кокосовое молоко/ликер выложить в чашу блендера, перемешать до однородности, перелить смесь в графин. 164
  • Готовим домашний лимонад – самые «вкусные» хитрости Готовим домашний лимонад – самые «вкусные» хитрости В летнюю жару мы вспоминаем о любимых домашних напитках – квасе, морсах и, конечно, лимонадах. 1283
  • Коктейль с персиком, имбирем и шампанским Коктейль с персиком, имбирем и шампанским Выложить имбирь (тертый или очень мелко нарезанный, либо сушеный) в чашу блендера, добавить нарезанные произвольно персики, 2 ст. 484
  • Апельсиновый компот с вином Апельсиновый компот с вином Очистить апельсины от кожуры, острым ножом разрезать на 6 кружков, убрать зерна, выложить кружки в глубокое блюдо. 41
  • Лимонад с ананасовым соком Лимонад с ананасовым соком Из лимонов отжать сок, соединить его с белками, лимонным соком и льдом, миксером взбить 2 мин в пену, процедить в бокалы. 302
  • Пунш ягодный с корицей Пунш ягодный с корицей В небольшую кастрюлю налить ром, сок, добавить молотую корицу и имбирь, на умеренном огне разогреть, проварить 5 мин, помешивая, не доводя до кипения. 94

Новогодние коктейли

32 рецепта
  • Коктейль "Фламинго" Коктейль "Фламинго" 1. Из 5 лаймов выжать сок, всыпать в него сахарную пудру, добавить ликер, ром и виноградный сок. 150
  • Торн Коллинс Торн Коллинс Посмотреть рецепт 27
  • Коктейль «Гибсон» (Gibson) Коктейль «Гибсон» (Gibson) Через сито (стрейнер) отфильтровать коктейль «Гибсон» в мартинку (коктейльную рюмку). 51
  • Коктейль «Сухой Мартини» (Dry Martini) Коктейль «Сухой Мартини» (Dry Martini) Тщательно встряхнуть шейкер, затем отфильтровать коктейль «Сухой мартини» через сито в мартинку (коктейльную рюмку). 49
  • Коктейль «Американо» Коктейль «Американо» Наполнить бокал льдом наполовину. Добавить ингредиенты, долить содовую воду по вкусу. 62
  • Коктейль «Идеальный Мартини» (Perfect Martini) Коктейль «Идеальный Мартини» (Perfect Martini) Добавить джин, сладкий и сухой вермут, перемешать барной ложкой, отфильтровать коктейль «Идеальный мартини» в мартинку (коктейльную рюмку) через стейнер (сито). 84
  • Коктейль «Бронкс» Коктейль «Бронкс» Наполнить шейкер льдом наполовину. Добавить ингредиенты, взбить. Налить коктейль «Бронкс» в бокал. 52
  • Коктейль «Альба» Коктейль «Альба» Этот очень простой в приготовлении, не требующий сложных ингредиентов новогодний коктейль прекрасно проявит себя на новогоднем столе. 551

Новогодняя выпечка

38 рецептов
  • Торт «Новогодняя елка» Торт «Новогодняя елка» Разогрейте духовку до 180С. Форму для выпечки размерами 33х22х5 см выстелите фольгой, захватив боковые стенки и края. 79
  • Жареные яблоки в тесте Жареные яблоки в тесте Яблоки холодной водой промыть, очистить, нарезать кружками по полсантиметра толщиной, вырезать из кружков семена, посыпать сахаром. 877
  • Ёлочки из пряников Ёлочки из пряников Замесить тесто из всех ингредиентов, кроме фисташек и шоколада, скатать его в шар, обернуть пищевой пленкой, убрать на 1,5 часа в холод. 608
  • Штрудель – знаменитая австрийская выпечка Штрудель – знаменитая австрийская выпечка Есть такие блюда, которые находят почитателей не только в той стране, где родились их рецепты, но и во всем мире. 1885
  • Банановый торт Банановый торт Перевернуть охлажденный торт на блюдо, сбрызнуть соком лимона, натереть на крупной терке шоколад, перемешать с кокосовой стружкой и посыпать верх и боковую грань торта. 258
  • Яблочная шарлотка Яблочная шарлотка Посмотреть рецепт 1248
  • Новогодний торт «Кролик» Новогодний торт «Кролик» Без сомнения, такой новогодний торт станет лучшим украшением новогоднего стола, а его великолепный нежный вкус порадует всех домашних и гостей. 238
  • Кулебяка – лучшие русские традиции для вашего стола Кулебяка – лучшие русские традиции для вашего стола Мучные изделия на Руси всегда были в почете, без них не обходилось ни одно торжество. 1834

Подготовка к Новому году

8 рецептов