Участвуйте в конкурсе компании ATLANT и выигрывайте талантливую технику!

Добавить рецепт

Новогодние рецепты 2015

Новогодние рецепты 2015 - год козыЗдесь вы узнаете, что приготовить на новогодний стол: мы собрали для вас лучшие новогодние рецепты 2015 — Оливье, Сельдь под шубой, Мимоза и новые самые вкусные рецепты на новый год! Вы найдете как привычные рецепты в новом исполнении, так и много новых интересных вариантов вкусных и красивых праздничных блюд.

Овкусе.ру вместе с вами, дорогие читатели, начинает готовиться ко встрече Нового года! А какой Новый год без красивого, нарядно оформленного и торжественного новогоднего стола? Мы понимаем, что каждый год этот стол должен быть разным, если собравшиеся за ним хотят заручиться поддержкой покровителя года. Поэтому наши новогодние рецепты 2015 ориентированы именно на грядущий год синей деревянной козы по древнему китайскому календарю.

Собранные в этой рубрике новогодние рецепты 2015 — это новогодние салаты, закуски, горячие блюда, десерты, напитки, новогодняя выпечка — все, что нужно чтобы с удовольствием встретить новый год за торжественным столом! Мы не обошли вниманием традиционные рецепты, но представили их в необычном исполнении, а также подготовили массу новых рецептов, по которым вы сможете приготовить блюда для новогоднего стола, которые приятно удивят собравшихся своей новизной.

Оригинальные, традиционные и креативные новогодние рецепты 2015 с фото и праздничным оформлением помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.

Улыбки, смех, радость, счастье и любовь — пусть все это окружает вас в будущем году и пусть собранные в этом разделе новогодние рецепты 2015 помогут вам сделать торжество ярким, приятным и запоминающимся, ведь каждый Новый год — это время новых планов, надежд и свершений!

Новогодние салаты

174 рецепта
  • Салат "Оливье" Салат "Оливье" 7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6). 479
  • Салат «Селедка под шубой» Салат «Селедка под шубой» Посмотреть рецепт 833
  • Салат мимоза Салат мимоза После того как наши продукты готовы, очистим их и натрем на терке, лук и белки яиц мелко нарежем. 1467
  • Салат «Овечка» Салат «Овечка» На новогодний стол принято подавать блюда, оформленные в виде хозяина-покровителя будущего года. 687
  • Новогодний салат «Мимоза», символизирующий новогоднюю «Козу» Новогодний салат «Мимоза», символизирующий новогоднюю «Козу» Продолжим новогоднюю тему и приготовим салат, который будет также символизировать новогоднюю «Козу» 2015 года. 274
  • Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Салат Оливье "Шапка Деда Мороза" Пожалуй, еще ни один Новый год не обошелся без традиционного салата Оливье. Правда, Оливье классический всем довольно быстро надоедает, так что, приходится изобретать что-нибудь новенькое. 1134
  • Салат «Рыбка на курорте» Салат «Рыбка на курорте» Если среди Ваших гостей или домашних есть любители необычных рыбных блюд, то этот новогодний салат их приятно удивит, а благодаря очень яркому и красивому виду салат «Рыбка на курорте» отлично украсит новогодний стол. 321
  • Новогодний салат «Первый снег» Новогодний салат «Первый снег» Выкладывать новогодний салат «Первый снег» на блюдо слоями, каждый перемешав с майонезом, чуть подсолив: курица, орешки, сыр, яйца. 679
Не потеряй эту страницу! Она пригодится 30—31 декабря :smile:
Добавь в закладки. Нажми тут.

Новогодние закуски

148 рецептов
  • Праздничная закуска «Цыплята» Праздничная закуска «Цыплята» Мелко нарезать морковь и курицу, добавить масло, майонез, соль, мускатный орех, взбить, сформовать из приготовленной смеси шарики, обвалять в мелко нарезанных желтках, вложить в белки. 501
  • Закуска «Грибные башенки» Закуска «Грибные башенки» Противень смазать взбитым яйцом, не задевая края, выложить на него кружки теста и готовить 15-20 мин до подрумянивания в хорошо разогретой духовке. 274
  • Тарталетки с сыром и семгой Тарталетки с сыром и семгой Натереть замороженное масло на терке, соединить с мелко нарезанными укропом, сыром и семгой, перемешать до однородной консистенции в блендере или 2 раза пропустить через мясорубку. 447
  • Заливные «Яйца Фаберже» Заливные «Яйца Фаберже» Яйца осторожно разбить с тупого конца, вылить яйца из скорлупы, отверстие в ней расширить до 2см, снять покрывающую скорлупу изнутри пленку. 911
  • Закуска из крабового салата «Снеговики» Закуска из крабового салата «Снеговики» На блюдо выложить шарики большего размера, на них меньшего и затем самые маленькие, сделать колпаки и носики снеговиков из отварной моркови, глаза из гвоздики, руки из стеблей зелени, перед подачей на новогодний стол убрать в холод. 1335
  • Рулет с говядиной «Вкусный» Рулет с говядиной «Вкусный» Нарезать кубиками перец, соединить с луком и фаршем, обжарить все на масле, добавив муку и зелень, поперчить и посолить, добавить немного воды, потушить в течение 20 мин, измельченный чеснок добавить в конце приготовления. 739
  • Закуски из лаваша. 13 вариантов Закуски из лаваша. 13 вариантов Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. 5512
  • Новогодняя закуска «Снежные шары» Новогодняя закуска «Снежные шары» Отварить куриную грудку до готовности, вынуть из воды, а в воду положить морковь, лук и лавровый лист, варить 10 мин, вынуть, 2 раза процедить бульон, посолить. 268
Поделись рецептами с друзьями! Нажми на кнопки:

Горячие блюда на Новый год

74 рецепта

Новогодние десерты

26 рецептов
  • Праздничный торт «Новогодняя сказка» Праздничный торт «Новогодняя сказка» Если Вы думаете, какой приготовить новогодний десерт, то возьмите на заметку этот новогодний рецепт, простой в выполнении и не требующий сложных ингредиентов. 244
  • Новогодний десерт «Пьяные фрукты» Новогодний десерт «Пьяные фрукты» Такой новогодний десерт великолепно украсит новогодний стол, приятно удивит всех, кто за ним соберется. 161
  • Зарубежные новогодние традиции: пряничные домики Зарубежные новогодние традиции: пряничные домики «Что нам строит дом построить!», – «строительство» съедобных пряничных домиков – это совсем не так сложно, как кажется. 421
  • Шашлычки из фруктов под «снегом» Шашлычки из фруктов под «снегом» Такой простой в приготовлении, но очень вкусный и красивый новогодний десерт понравится всем гостям. 165
  • Пирожные бисквитные «Ёлочки» Пирожные бисквитные «Ёлочки» Отделить яичные белки от желтков, взбить белки, добавив 1 щепотку соли, в устойчивую пену, затем, продолжая взбивать, ввести сахар, далее добавить желтки. 558
  • «Картошка» - знаменитые финские пирожные «Картошка» - знаменитые финские пирожные Магазинные пирожные «Картошка» пробовали все, чего нельзя сказать о домашнем варианте этого вкусного лакомства. 3034
  • Торт бисквитный «Новогодняя ёлочка» Торт бисквитный «Новогодняя ёлочка» Сироп: налить воду в кастрюлю, добавить сахар, мешая, на сильном огне довести до кипения, пену снять, убрать с огня, дать остыть, затем влить коньяк, перемешать. 130
  • Десерт «Персики в фужере» Десерт «Персики в фужере» Взбить миксером персики вместе с сиропом, выложить по фужерам, сверху выложить слой мороженого (до середины фужера), затем выложить взбитые сливки, опять слоем мороженое, сверху украсить десерт «Персики в фужере» кружками киви и ананасом. 219

Новогодние напитки

50 рецептов
  • Коктейль с водкой «Имбирное шампанское» Коктейль с водкой «Имбирное шампанское» Имбирь нарезать тонкими ломтиками, выложить в шейкер, немного подавить ложкой, чтобы ярче проявился аромат, влить водку, добавить лед, встряхнуть, налить смесь в бокал, положить лед, влить шампанское и подать коктейль с водкой «Имбирное шампанское», оформ 252
  • Коктейль «Банан-мандарин-мята» Коктейль «Банан-мандарин-мята» Бокалы перед подачей украсить сахарной кромкой: для этого в блюдце налить сок лимона, смочить края бокала, затем опустить перевернутый стакан в сахар, аккуратно налить и подать коктейль «Банан-мандарин-мята». 595
  • Компот на замороженных ягодах и фруктах Компот на замороженных ягодах и фруктах Перемешать сахар с водой, довести до кипения, прокипятить и дать сиропу остыть, после остывания добавить в сироп немного коньяка, ликера или вина (мускат, портвейн), перемешать. 99
  • Дынный коктейль «Русско-японская война» Дынный коктейль «Русско-японская война» Положить вишенку на дно рюмки, влить дынный ликер, сверху налить водку и подать дынный коктейль «Русско-японская война» к столу. 106
  • Напиток «Эггног» кокосовый Напиток «Эггног» кокосовый Молоко налить в кастрюлю, всыпать сахар, включить слабый огонь, сильно нагреть при постоянном помешивании, не доводя смесь до кипения. 179
  • Ромовый коктейль «Пина Колада» Ромовый коктейль «Пина Колада» Ананас с соком и кокосовое молоко/ликер выложить в чашу блендера, перемешать до однородности, перелить смесь в графин. 146
  • Коктейль с персиком, имбирем и шампанским Коктейль с персиком, имбирем и шампанским Выложить имбирь (тертый или очень мелко нарезанный, либо сушеный) в чашу блендера, добавить нарезанные произвольно персики, 2 ст. 428
  • 5 рецептов согревающих медовых напитков 5 рецептов согревающих медовых напитков Ни для кого не секрет – начало осени это самое непростое для организма и иммунитета время, поэтому многие страдают от простудных заболеваний. 1382

Новогодние коктейли

32 рецепта

Новогодняя выпечка

38 рецептов
  • Новогоднее печенье Новогоднее печенье В этой статье мы расскажем о рецептах приготовления разного новогоднего печенья на любой вкус. 424
  • Пирожки-змейки с бананом новогодние Пирожки-змейки с бананом новогодние Высыпать дрожжи в емкость, влить теплое молоко, перемешать до однородности, всыпать сахар, добавить при желании яйца, затем постепенно всыпать необходимое количество муки, чтобы тесто получилось мягким, нежным, воздушным, на полчаса оставить тесто. 704
  • Британский пирог «Рождественский» Британский пирог «Рождественский» Взбить миксером до воздушности яйца с маслом, добавив яйца по одному, влить коньяк, ром или бренди, добавить сок и цедру апельсина, лимонную цедру, перемешать, влить смесь в емкость с орехами, сухими и засахаренными фруктами. 511
  • Печем маковый рулетик на новый год "овечка" Печем маковый рулетик на новый год "овечка" Этот рецепт хорош тем, что начинку можно варьировать. Маковая,   творожная, с корицей или совсем без начинки - все это замечательная   сдобная овечка. 42
  • Новогодние пряники Новогодние пряники Новогодние праздники – период настоящего подъема кулинарной фантазии, ведь многим хозяюшкам так и хочется творить, приятно удивляя близких. 337
  • Банановый торт Банановый торт Перевернуть охлажденный торт на блюдо, сбрызнуть соком лимона, натереть на крупной терке шоколад, перемешать с кокосовой стружкой и посыпать верх и боковую грань торта. 199
  • Торт новогодний «Змея» Торт новогодний «Змея» Яйца немного взбить, добавить масло, молоко для теста, перемешать, всыпать муку и гашеную уксусом соду, сахар, замесить тесто и убрать его на 30 мин в морозильник. 760
  • Торт «Новогодняя елка» Торт «Новогодняя елка» Разогрейте духовку до 180С. Форму для выпечки размерами 33х22х5 см выстелите фольгой, захватив боковые стенки и края. 61

Подготовка к Новому году

8 рецептов