Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#игры #вареники #быстровкусно #детскоеменю
Ингредиенты
Для теста:
яйцо 1
воды 400 мл
соли 1 ч. л. без горки
муки ~500-600 г
Для начинки:
картофеля 1 кг
соль по вкусу
масла слив 50 г
молока 100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить тесто. Для этого: муку просеять в глубокую миску, сделать углубление. Смешать воду, яйцо и соль, влить получившуюся смесь в муку и замесить крутое тесто. Завернуть в п/э пакет и дать отдохнуть 15-20 минут.
2
Тесто разделить на части. Из каждой скатать жгут и нарезать на галушки. Раскатать из каждой сочень, выложить начинку и залепить края в виде полумесяца.
3
Готовые вареники можно заморозить, а можно сразу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
4
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
4.821927
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Алина Колесник
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Вместо воды использовала молоко. И добавила в тесто чуть чуть растительного масло, так оно эластичнее.
27 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!