Вареники с картошкой и грибами
Автор Мама Овкусе. ❤️Люблю вас
Невозможно устоять!
5-6 порций
Ингредиенты
Тесто
кипятка 1 стакан
растительного масла 3 ст. л.
яйцо 1
соли 0,5 ч. л.
муки + мука для подпыла ~ 2 стакана
Начинка
картофелины 3
луковица 1
шампиньонов ~ 10
соль, перец
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать для теста масло, соль, яйцо. Добавить полстакана муки, перемешать.
2
Влить горячую воду, перемешать ложкой. Вымешивать, подсыпая муку.
3
Когда тесто перестанет обжигать, месить руками, пока образуется эластичный шар.
4
Для начинки сварить картофельное пюре, обжарить нарезанные мелко лук и грибы на масле до подрумянивания. Смешать грибы с пюре, посолить и поперчить.
5
Тонко раскатать тесто, вырезать кружочки стаканом и слепить вареники.
6
Можно их сварить, а можно обжарить на масле до подрумянивания. Воду можно не добавлять при жарке.
4.911232
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!