Чизкейк без выпечки арахисовый

Name: Чизкейк без выпечки арахисовый
Ingredients: печенье песочное; арахис; сливочное масло растопленное; творожный сыр; сливки, у меня 20 %; сахара, зависимости от того как любите сладко; арахисовая паста без сахара; желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Ингредиенты

печенье песочное 200 г

арахис 50 – 100 г

сливочное масло растопленное 70 г

творожный сыр 400 г

сливки, у меня 20 % 200 г

сахара, зависимости от того как любите сладко 100 – 150 г

арахисовая паста без сахара 150 г

желатин 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить желатин по инструкции на упаковке, то есть это скорее всего замочить в воде и оставить на какое-то время. Затем при применении растопить, но не перегревать. Печенье измельчить в крошку, следом измельчить крошку арахис.

Заправить растопленным сливочным маслом, хорошо перемешать и сформировать дно чизкейка, или основу в разъемной форме. Затем убрать эту форму в морозилку на 30 минут.

Сыр комнатной температуры взбить вместе с сахаром, затем добавить сливки также комнатной температуры и снова все взбить.

Добавить немного сливочное масло в арахисовое пасту и перемешать, тем самым немного облегчим жирность этой пасты. Теперь эту смесь с арахисом вмешиваем сливочное смесь до однородной консистенции. Теперь вливаем заранее подготовленный желатин. Его мы должны растопить, немного охладить, чтобы ничто не расслоилось и вмешать.