Бигос из кислой капусты с копченостями - рецепты с фото

38 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Бигус

фарш, лук, морковь, квашеная капуста, базилик, хлопьев чили, зелень сушеная, соль, масло растительное

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Бигус на куриных бёдрышках

куриные бедра, капуста, лук репчатый, овощная заморозка, томатная паста, щепы . приправы букет перцев, щепы . арабской приправы марракеш, лавровый лист, щепы . приправы итальянские травы, перец черный

Надежда Чанцева

Бигус

готового мяса утки в собственном соку, свежая капуста, квашеная капуста, морковь, лук, томатная паста, соль, молотый перец, кориандр, лавровый лист, масло растительное, сахар

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Жареная квашеная капуста

картофель, квашеная капуста, большая луковица, подсолнечное масло, бекон, отваренный рис, перец черный молотый

Светлана Скребнева

Бигус

свинина, капуста квашеная, свежа . капуста, паприка, томатная паста, лавровый лист, перец душистый, рис

Мария Шмидт

Бигос (один из вариантов) по просьбе постящихся подруг

репч . лук в идеальной пропорции с капустой, квашеная капуста опц, томат, лавровый лист, перец черный, др . приправы по вк, грибы любые, какие есть . подготовить обычный способ

Ирина Ильинская

Бигос (один из вариантов) по просьбе постящихся подруг

Бигос

мясо, капуста белокочанная, квашеная капуста, морковь, лук, томатная паста, соль, перец черный молотый

Любовь

Бигос с ребрышками

свиные ребрышки, квашеная капуста, лук, морковь, чеснок, зелень петрушка, масло растительное, кориандр, перец черный молотый, соль, петрушка свежая

Людмила Трофимова

Бигос (бигус)

мясные изделия, картофель, капуста квашеная, капуста свежая, лук репчатый, масло растительное, зелень, перец красный, соль, сахар, лавровый лист

Светлана Боброва (Соломко)

По мотивам Бигос

ребра свиные, бекон свиной, колбаса варено-копченная, лук репчатый, чеснок, морковь, капуста свежая, капуста квашеная, вино белое сухое, чернослив без косточек, томатная паста, вода, перец черный горошек, тмин, кориандр, соль

Татьяна Сергеева

Бигос по-польски, или тушеная капуста с мясом

свинина, капуста квашеная, капуста молодая, лук, морковь, чеснок, колбаса полукопченая, колбаса сырокопченая, петрушка, кинза, базилик, паприка, кориандр, тимьян, чернослив, соль, перец черный, масло растительное

Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️

Бигос по-польски, или тушеная капуста с мясом

Также ищут:

Бигос по-болгарски

фарш из баранины, квашеная капуста, морковь, перец болгарский, рис, гусиный жир, сало, бульон, томатная паста, соль, специи, зелень укропа

Marina Karimova✈

Дальше

1 2 3 4

Бигос из кислой капусты с копченостями

Бигос из кислой капусты с копченостями — это настоящая классика польской и белорусской кухни, блюдо с богатой историей и насыщенным вкусом. Густой, ароматный и сытный, он идеально подходит для холодного времени года, согревая и даря ощущение домашнего уюта. Это блюдо славится своим гармоничным сочетанием кислой капусты, разнообразных копченостей и специй. Копчености — будь то колбаса, бекон или ребрышки — придают бигосу глубину и пикантность, а капуста, томленная долгое время, становится нежной и впитывает все оттенки вкуса. Бигос часто называют "охотничьим блюдом", ведь его можно готовить в больших количествах и разогревать несколько раз — от этого он становится только вкуснее. Подавать его можно с ржаным хлебом, картофелем или просто как самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить этот насыщенный и ароматный бигос — он станет украшением вашего стола и точно понравится всей семье!