вареники с картошкой и грибами

отварный картофель, истолченное в пюре, отварная тыква, истолченная в пюре, свежие шампиньоны, мука, репчатый лук, яичный желток, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, сушеный чеснок, мускатный орех, хмели-сунели, укроп свежий