1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники с картофелем и лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Rankich
Это блюдо мы очень любим. Как только появляются грибочки мы обязательно...
Ингредиенты
- картофель 3 шт
- грибы, у меня сухие лисички 150 гр
- лук репчатый 1 шт
- масло растительное 30 мл
- масло сливочное + 50 гр можно топленое 50 гр
- яйцо 1 шт
- молоко 50 мл
- Тесто как на пельмени. Смотрите сколько начинки столько теста и заводите
- мука
- соль
- яйца
- вода
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим тесто. В муку добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Дать отдохнуть тесту 15 минут после снова его помять и убрать ещё на 10 минут.
2
Готовим начинку. Картофель 🥔 отварить. Добавить сливочного масла и молока с помощью толкушки смять картофель или при помощи блендера.
3
Грибы и лук 🧅 порезать. Обжарить на смеси из сливочного и растительного масел. Жарить 5 минут.
4
Готовые грибы добавить в картофельное пюре и все хорошенечко перемешать. Добавить сырое яйцо 🥚 и так же хорошо перемешать.
5
Готовое тесто раскатываем и вырезаем. Лепим вареники 🥟 любым удобным для вас способом. Отвариваем в подсоленной воде. Подаём со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
