говяжий бульон

капуста большая, фарш говяжий, рис, репчатый лук, чеснок, укроп, петрушка, розмарин, масло оливковое, соль, перец, масло сливочное, мука, вода, бульонный, цедра лимона, сок лимона, лимонная нарезка