Домашний смалец топлёный жир - рецепты с фото

61 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

🐷 Свинина, жаренная с луком

мякоть свинины, лук репчатый, соль, перец черный молотый, смалец

Светлана Скребнева

Тушеная зайчатина

заяц, лук, морковь, чеснок, соль, перец красный, перец черный молотый, кориандр, смалец, майонез

Марина Ключникова

Гарнир на все случаи

картофель, лук, помидоры свежие, сало, смалец перекрученный, масло растительное, приправы, укроп, мороженный

Наталья Николаевна 🏃‍♂️

Сосиски с капустой в пиве

капуста квашеная, морковь, красный лук, сосиски, соль, перец черный молотый, лавровый лист, бекон свежий, смалец

Elena Vorobei

Тушеные свиные ребрышки с овощами

лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, смалец, вода, молотая красная паприка, базилик, тимьян, перец черный, соль

Светлана Блажкив

"Венгерский гуляш из говядины"

говядина, картофель, помидор, лук, морковь, перец сладкий, чеснок, смалец, молотая паприка, перец черный, соль

Алена Береснева

Картофельный завиванец с грибной начинкой

картофель, яйцо, картофельный крахмал, молотые сухари, смалец, соль, грибной соус, сушеные грибы, лук, перец, зелень петрушки

юля 30

Картофельный завиванец с грибной начинкой

Калакукко (пирог с рыбой)

мука ржаная, мука пшеничная, вода, масло сливочное, филе рыбное, шпик - сало, лук репчатый, сливки, яйцо, перец черный молотый, смалец, соль

sinara79

Гуляш из говядины

картофель, морковь, паприка, помидоры, соль, репчатый лук, перец красный, говядина, смалец, чеснок

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Варенники с легким и сердцем

мука, яйца, отварное сердце, отварное легкое, отварные белые грибы, смалец, лук, масло сливочное, сливки

Надежда

Стофато

шпик, смалец, репчатый лук, томат, пюре, соль, перец, лавровый лист, чеснок, вина

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Терский борщ

курица домашняя, свекла, картофель, морковь, лук, капуста, томат домашний, зелень, чеснок, сало соленое, соль, молотый перец, корень петрушки, корень сельдерея, перец болгарский, свиной смалец, лавровый лист

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 5 6

Домашний смалец топлёный жир

Домашний смалец — это традиционный продукт, который ценится за натуральность, насыщенный вкус и универсальность в кулинарии. Топлёный жир, приготовленный из свиного сала, издавна используется в славянской кухне для жарки, тушения и даже выпечки. Его золотистый цвет и аппетитный аромат делают блюда особенно вкусными и сытными. Смалец домашнего приготовления отличается от магазинного более чистым составом и отсутствием искусственных добавок. Его можно использовать для жарки картофеля, приготовления шкварок, добавления в тесто или даже намазывания на хлеб с луком и специями. Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит аутентичные вкусы и хочет привнести в свои блюда нотку деревенского колорита. Топлёный жир не только вкусен, но и долго хранится, что делает его удобным запасным ингредиентом на кухне. Попробуйте приготовить смалец самостоятельно или купить качественный домашний вариант — и вы откроете для себя новый уровень вкуса в привычных рецептах. Добавьте его в свои блюда, и они заиграют новыми оттенками!