Супер-драник - 2
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yan Vlaskov ✈️
Корни данного произведения уходят в Белоруссию. Там готовят подобные котлеты со свиным...
Ингредиенты
- Картофель
- Фарш из индейки
- Свиной смалец
- Куриных яйца 2
- Мука
- Вода
- Соль/перец по вкусу
- Картофельный крахмал
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чищу картошку и рублю на мелкой тёрке. Полученную массу максимально отжимают через мелкую сетку (марлю). Добавляю два яйца, муку, соль и немного картофельного крахмала. Тщательно перемешиваю. Полученное тесто убираю в холодильник.
2
Фарш. Добавляю свиной смалец, лук, соль, перец. Перемешиваю.
3
Картофельное тесто охладилось. Формирую из него блинчик, раскладываю на нем фарш и закрываю вторым блинчиком. Отправляю в сковороду с разогретым сливочным маслом. Слегка обжариваю с двух сторон и перемещаю на заранее приготовленный противень.
4
Готовлю в духовке при температуре 130 примерно 15 минут. Получается очень вкусный и сытный пирог, если можно его так назвать).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!