Супер творожный кекс с кукурузной мукой и ягодами 🍒

Name: Супер творожный кекс с кукурузной мукой и ягодами 🍒
Yield: 6 порций
Ingredients: мука пшеничная 1 сорта; мука кукурузная; разрыхлитель; ванильный сахар; соли; яйца Д-1; сахар; творог хорошего качества (у меня пастообразный); масло подсолнечное рафинированное; красная смородина замороженная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#23февраля

1 час

6 порций

Ингредиенты

мука пшеничная 1 сорта 150 г

мука кукурузная 50 г

разрыхлитель 2 ч. л.

ванильный сахар 0,5 ч. л.

соли Щепотка

яйца Д-1 3

сахар 150 г

творог хорошего качества (у меня пастообразный) 380 г

масло подсолнечное рафинированное 70 г

красная смородина замороженная 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить творог, перемешать венчиком до однородности. Затем добавить масло растительное и ещё раз перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

И в конце приготовления добавить замороженные ягоды (я не размораживаю) аккуратно перемешать.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (время выпекания зависит от духовки).